Síria mantém preço do pão após alta dos combustíveis de 13 de setembro; padarias paradas em Hasakah e Qamishli

Os preços revisados dos derivados de petróleo entraram em vigor na Síria em 13 de setembro, após o aumento aprovado pelo Comitê Permanente de Fixação de Preços dos Produtos Petrolíferos, segundo a ANF. O preço do diesel subiu para 175 libras sírias novas por litro, informou o Enab Baladi, enquanto o pacote de pão subsidiado permaneceu em 40 libras.

A diferença entre o encarecimento do combustível e um preço do pão congelado gerou a primeira perturbação visível em poucos dias. Dezenas de padarias nas cidades de Hasakah e Qamishli e no interior próximo suspenderam as operações, segundo o Enab Baladi, enquanto o 7al.net relatou paralisações em toda a região síria de Jazira e uma manifestação de protesto em Qamishli.

Por que os combustíveis subiram

O Ministério da Energia da Síria atribuiu o aumento a uma elevação excepcional do custo de garantir o fornecimento de derivados de petróleo nos mercados internacionais, somada às obras de manutenção em curso na refinaria de Banias. O ministério classificou o ajuste como temporário e afirmou que ele busca assegurar a continuidade do abastecimento e a disponibilidade de produtos petrolíferos no mercado interno.

O Thawra associou a volta do tema dos preços dos combustíveis à volatilidade persistente dos mercados globais de petróleo e às tensões geopolíticas e militares na região, citando a guerra entre Israel e Irã. A cobertura dos protestos observou que o efeito do custo da energia passou dos postos de combustível para o transporte, a produção, a agricultura e os preços dos bens básicos.

Preço do pão congelado, subsídio da farinha ampliado

O vice-ministro da Economia e Indústria, Maher al-Hassan, afirmou que não haverá mudança no preço nem no peso do pacote de pão, descrevendo a posição como categórica e definitiva, em declarações divulgadas pela agência de notícias síria SANA na segunda-feira, 14 de setembro de 2026, e reproduzidas pelo Al Arabiya e pelo Roayah News.

Para compensar os custos mais altos de produção, o ministério reduziu o preço da farinha destinada à fabricação de pão:

• farinha para panificação reduzida de 20.000 para 15.000 libras sírias por tonelada
• taxa de subsídio do pão elevada de 60% para 70%
• preço e peso do pacote de pão mantidos sem alteração

Al-Hassan disse que os órgãos de defesa do consumidor acompanham a produção e a distribuição de pão em todas as províncias e que serão tomadas medidas legais contra qualquer parte que manipule o peso ou o preço do pacote. Segundo ele, não haverá tolerância com tentativas de explorar as condições atuais para elevar ilegalmente o preço do pão, e a fiscalização dos mercados e dos pontos de venda continuará.

Plano de moagem e armazenagem

Em reunião ampliada presidida por Maher Khalil al-Hassan, com diretores de instituições públicas e das diretorias de comércio interno e defesa do consumidor das províncias, o ministério apresentou um plano para modernizar 200 padarias e construir quatro moinhos e 17 silos, exposto como medida para reforçar a segurança alimentar e ordenar os mercados, segundo o Ouruba.

O programa atua nos elos anteriores à padaria: a capacidade de moagem determina quanto trigo pode ser transformado em farinha dentro do país, e a capacidade dos silos define quanto grão pode ser guardado entre safras e quanto as compras dependem do calendário.

Orçamento das famílias sob pressão

O aumento do combustível coincide com o início da temporada de estocagem de inverno, quando as famílias sírias tradicionalmente armazenam alimentos básicos. O Thawra informou que os itens da muna de inverno estão disponíveis nos mercados, mas que os preços mais altos de vários componentes e a queda do poder de compra levaram as famílias a recalcular as quantidades que costumam estocar, comprando apenas o essencial ou buscando alternativas mais baratas.

Para as padarias, o ponto de pressão é que o custo que elas não controlam, o diesel dos fornos e do transporte, está fora do subsídio da farinha. As medidas anunciadas reduzem o custo do insumo e mantêm o preço de varejo fixo, o que transfere o peso da alta do combustível para a margem das padarias até que os preços da energia recuem, como indicou o Ministério da Energia, ou que o apoio seja ampliado.