Rússia prevê safra de 134-135 milhões de toneladas de grãos apesar dos atrasos

Produtividade elevada compensa o atraso na colheita

A colheita de grãos avança satisfatoriamente na Rússia, apesar dos atrasos causados pelo clima e pelo plantio tardio de primavera, informou a OleoScope a partir do fórum Grãos da Sibéria. Vladimir Petrichenko, diretor da consultoria moscovita ProZerno, espera produtividade nacional superior a 30 quintais por hectare.

A ProZerno estima atualmente a safra russa em 134-135 milhões de toneladas de grãos, incluindo 88,5 milhões de toneladas de trigo. Ao contrário das duas safras anteriores, a produtividade no sul não caiu e sustenta o resultado nacional. Na Sibéria, está acima da média de longo prazo, embora abaixo dos recordes dos últimos dois anos.

Os primeiros controles de qualidade mostram que 31% do trigo russo colhido pertence à terceira classe e 47% à quarta, segundo Maria Shostak, diretora da filial de Altai do Centro Federal de Segurança e Garantia de Qualidade dos Produtos Agrícolas. Os 22% restantes não atendem ao padrão alimentar. No Distrito Federal Siberiano, 68% dos grãos têm qualidade para alimentação.

Sibéria lidera em proteína e glúten

A Sibéria registrou em 2026 o maior teor de proteína do trigo russo, com 13,6%, ante 12,5% no Distrito Federal Sul e 12% na região do Volga. A média nacional foi de 12,7% no ano anterior. Os grãos siberianos também lideraram no teor médio ponderado de glúten, com 24,5%, indicador relevante para exportadores e moinhos.

O território de Altai ficou em primeiro lugar na Sibéria em qualidade dos grãos. Na região ocidental de Kulunda, 93% da safra foi classificada como trigo de terceira classe, e Altai já armazena 618 mil toneladas desse produto. Esses volumes podem fortalecer a posição regional entre compradores de trigo para moagem com maior teor de proteína.

A perspectiva para a ervilha é menos favorável. Sergei Pluzhnikov, chefe da Russian Pulses Analytics, afirmou que sua previsão anterior de queda anual de 10-15% poderá ser reduzida novamente devido à seca em Altai, uma das três maiores regiões produtoras da Rússia. Mesmo uma retração de 15-20% em relação à safra recorde informada de 5,7 milhões de toneladas ainda deixaria um volume expressivo. A menor produção canadense pode abrir oportunidades para fornecedores russos na China, Índia e outros grandes mercados, embora os compradores exijam cada vez mais lotes limpos e separados por variedade.

Política comercial ganha destaque

A queda dos preços russos tornou o trigo mais atraente para os processadores do Cazaquistão. As entregas russas ao país chegaram a 1,92 milhão de toneladas entre setembro de 2025 e julho de 2026, segundo a União de Grãos do Cazaquistão. A entidade prevê um total de 2,05 milhões de toneladas em doze meses, cerca de seis vezes o volume do ano comercial anterior.

O Cazaquistão introduziu em 27 de julho de 2026 uma proibição parcial às importações de trigo russo, mas as compras continuam ativas, afirmou o representante da União Yevgeny Karabanov. A oferta agora vem não apenas da Sibéria, mas também das regiões de Rostov, Samara, Saratov e Volgogrado, além do Bashkortostão e Tartaristão.

O fórum também discutiu o plano do Ministério da Agricultura russo de suspender as tarifas de exportação de grãos entre 1º de setembro e 31 de dezembro de 2026. Petrichenko observou que o decreto do governo ainda não foi publicado. Os participantes consideram que a retomada das compras estatais de intervenção daria um apoio maior. A reserva russa está em cerca de 3,7 milhões de toneladas, enquanto o ministério avalia comprar 1-3 milhões de toneladas. Em comparação, o Estado adquiriu aproximadamente 9,5 milhões de toneladas em 2008-2009, e o consumo interno anual é de 83-84 milhões de toneladas.