Inflação da Índia pode chegar a 4,5% com alta do óleo, arroz e leguminosas
O Bank of Baroda prevê inflação no varejo próxima de 4,5% na Índia em julho de 2026, diante da alta do óleo comestível, arroz, leguminosas e cebola. A melhora na oferta de hortaliças traz algum alívio, mas custos de produção maiores continuam sendo um risco.
Alimentos básicos elevam a perspectiva de inflação
A inflação no varejo da Índia deve ficar em torno de 4,5% em julho de 2026, com vários alimentos de consumo frequente ficando mais caros, segundo relatório do Bank of Baroda citado pelo Jagran. A análise aponta aumentos nos preços do óleo comestível, arroz, leguminosas e cebola. O movimento pressiona o orçamento das famílias e as empresas responsáveis pelo fornecimento desses produtos essenciais.
A previsão ocorre após a inflação começar a subir nos primeiros meses do ano. O Jagran informou que as tensões no Oriente Médio iniciadas nas últimas semanas de fevereiro afetaram o comércio exterior e as cadeias de abastecimento, contribuindo para a alta dos preços. As condições climáticas também influenciaram o cenário. Para processadores, atacadistas e varejistas, essa combinação aumenta a incerteza tanto sobre os custos das mercadorias quanto sobre a resistência dos consumidores a novos reajustes.
Oferta de hortaliças traz alívio parcial
A pressão não é uniforme em toda a cesta de alimentos. As chuvas e a melhora na chegada das principais hortaliças aos mercados ajudaram a conter os preços do tomate e de outros produtos sazonais. Segundo o relatório, não há problemas relevantes no abastecimento de tomate, cebola e batata, grupo conhecido como TOP. O preço da cebola, no entanto, apresentou oscilações que podem continuar nos próximos dias.
Essa diferença é relevante para o mercado. A disponibilidade física estável das principais hortaliças pode evitar uma alta generalizada dos alimentos, mesmo quando alguns produtos ficam temporariamente mais caros. Para produtores e comerciantes, porém, a volatilidade da cebola dificulta as compras e a gestão de estoques. Para os consumidores, preços menores de tomate e hortaliças sazonais podem compensar apenas parte do gasto adicional com óleo, cereais e leguminosas.
Inflação subjacente e custos seguem no radar
O Bank of Baroda espera que a inflação subjacente, que exclui alimentos e combustíveis, fique entre aproximadamente 4% e 4,1% em julho. A queda dos preços internacionais do ouro deve reduzir parte da pressão vinda dos produtos de cuidados pessoais e moderar o indicador subjacente. O relatório alerta, contudo, que uma futura elevação dos custos de produção pode voltar a impulsionar a inflação, mantendo fabricantes e processadores expostos mesmo com oferta suficiente de hortaliças.
O açúcar oferece outro sinal de pressão no mercado de alimentos da Índia. Relatos citados pelo Jagran indicam que os preços subiram até 17% em um mês. A média nacional passou de ₹3.960 para ₹4.620 por quintal. O aumento eleva os gastos das famílias e também os custos de fabricantes de doces, bebidas e outros alimentos que utilizam açúcar como insumo.
A previsão para julho mostra, portanto, um cenário desigual, e não um único choque de oferta. A chegada de hortaliças sustenta a disponibilidade de tomate e produtos sazonais, enquanto óleo comestível, arroz, leguminosas, cebola e açúcar exercem pressão mais forte sobre os custos. O impacto sobre processadores e comerciantes dependerá da composição dos produtos, dos calendários de compra e da capacidade de repassar as altas sem enfraquecer a demanda.
