Fábrica de Burdur prevê produzir 87.000 toneladas de açúcar

Recebimento de beterraba começa em Burdur

A fábrica de açúcar de Burdur iniciou o recebimento de beterraba para a campanha de produção 2026-2027, com meta de 87.000 toneladas de açúcar cristal. Segundo o Haberler.com, a unidade pretende processar 640.000 toneladas de beterraba durante a campanha.

O programa abrange a colheita dos produtores localizados na área de fornecimento da fábrica. O gerente da unidade, Mehmet Zararsız, informou que a beterraba produzida em 2026 será recebida em 13 centros vinculados às divisões regionais e depois transportada para a fábrica.

Essa rede será fundamental para manter o fluxo contínuo de matéria-prima. A beterraba precisa ser processada em tempo adequado, e o cronograma exige coordenação entre colheita, pesagem, recebimento e transporte em toda a região.

Processamento contínuo por cerca de 114 dias

O processamento está programado para começar em 12 de outubro. A fábrica pretende operar 24 horas por dia em três turnos, com média de 5.600 toneladas de beterraba processadas diariamente. A campanha deve durar aproximadamente 114 dias.

Se o plano for cumprido, os produtores regionais terão uma janela definida para as entregas, enquanto a fábrica receberá o volume necessário para buscar suas metas. A produção efetiva dependerá da quantidade e das condições da beterraba entregue, além da capacidade da unidade de manter as operações ao longo da campanha.

O Haberler.com não apresentou números da campanha anterior nem dados sobre a produção ou o consumo de açúcar na Turquia. Assim, com as informações disponíveis, a meta de 87.000 toneladas não pode ser comparada ao desempenho anterior da fábrica nem calculada como participação na oferta nacional.

Açúcar, melaço e polpa de beterraba

Além do açúcar cristal, a fábrica pretende produzir 30.000 toneladas de melaço e 120.000 toneladas de polpa úmida de beterraba. Esses coprodutos ampliam a relevância comercial da campanha para além do mercado de açúcar e criam diferentes fluxos de produtos a partir da mesma matéria-prima.

Os três produtos atendem a compradores distintos. O açúcar cristal é o produto principal, enquanto o melaço e a polpa úmida podem gerar receita adicional e criar destinos comerciais para os materiais resultantes do processamento. Para os agricultores, a campanha representa demanda por 640.000 toneladas de beterraba e conecta as entregas rurais a uma operação industrial de quase quatro meses.

O plano estabelece referências claras: recebimento de 640.000 toneladas de beterraba, processamento médio diário de 5.600 toneladas e produção de 87.000 toneladas de açúcar cristal. O cumprimento das metas acrescentaria um volume definido à oferta turca e sustentaria as compras por meio de 13 centros regionais. A fábrica não informou preços de compra da beterraba, preços de venda do açúcar, investimentos ou destinos da produção.