Exportações de pimenta do Vietnã se aproximam de US$ 1,1 bilhão com produtos de maior valor

Receita de exportação se aproxima de US$ 1,1 bilhão

O Vietnã obteve quase US$ 1,1 bilhão com as exportações de pimenta nos primeiros sete meses de 2026, aumento de 11,1% sobre o mesmo período de 2025. O resultado reflete uma mudança na estratégia competitiva: os exportadores procuram capturar mais valor por meio do processamento, do controle de qualidade e de um posicionamento comercial mais forte, em vez de depender principalmente do aumento do volume.

Segundo o Thoi Bao Ngan Hang, as vantagens tradicionais do Vietnã incluem a escala de produção, a rede de compras, a base de processamento e a capacidade exportadora. Lê Việt Anh, secretário-geral da Associação de Pimenta e Especiarias do Vietnã, afirmou que os compradores globais avaliam cada vez mais fatores além de preço e quantidade disponível. Segurança dos alimentos, resíduos de pesticidas, rastreabilidade, estabilidade do fornecimento e responsabilidade ambiental ganharam peso nas decisões.

Mercado dos Estados Unidos testa a qualidade

Os Estados Unidos responderam por 24,6% do volume total de pimenta exportado pelo Vietnã durante os sete meses, ante 22,7% um ano antes. A participação crescente torna o país um destino cada vez mais importante, mas também aumenta as exigências operacionais para produtores e processadores.

O mercado norte-americano aplica requisitos rigorosos de qualidade, segurança dos alimentos e controle de importações. Os fornecedores precisam demonstrar onde a pimenta foi cultivada, como foi produzida, de que maneira os resíduos de pesticidas foram controlados e se a qualidade permanece estável entre os embarques. O Thoi Bao Ngan Hang considera que a maior presença vietnamita indica avanços na produção, no processamento e no cumprimento de normas, mas a manutenção desse espaço dependerá de controles confiáveis em toda a cadeia.

A diversificação para outros destinos pode reduzir a dependência de poucos grandes compradores e abrir canais para produtos de maior valor. No entanto, ampliar a presença geográfica é apenas o primeiro passo. Os exportadores também precisam oferecer produtos adequados às normas e condições comerciais de cada segmento.

Processamento e rastreabilidade redefinem a disputa

Os concorrentes do Vietnã ocupam posições diferentes no mercado global. A Associação de Pimenta e Especiarias do Vietnã afirma que o Brasil pode ampliar a oferta e pressionar pelo volume, a Malásia se concentra em pimenta de qualidade e marcas premium, enquanto a Indonésia mantém a liderança em pimenta-branca. Dessa forma, uma estratégia baseada principalmente em mais produção ou preços baixos fica menos sustentável para o Vietnã, sobretudo diante do aumento dos custos de insumos, logística e conformidade ambiental.

A padronização das áreas de cultivo tornou-se, portanto, uma prioridade. O controle do solo, das variedades, dos fertilizantes, dos defensivos agrícolas, do manejo, da colheita e do processamento inicial pode gerar matéria-prima mais uniforme e sustentar a rastreabilidade. Esse sistema também aproxima os agricultores dos processadores e exportadores cujos clientes exigem práticas de produção documentadas.

O processamento mais avançado oferece outra forma de reter valor no país. Phan Minh Thong, presidente da Phuc Sinh Corporation, citou pimenta moída, triturada e esterilizada, misturas de temperos e óleos essenciais entre os produtos que podem ser desenvolvidos a partir dos grãos. Esses itens atendem mais diretamente à indústria de alimentos e aproximam as empresas vietnamitas do consumidor final.

Os dados de receita não mostram quanto do crescimento veio dos preços, do volume ou de mudanças no portfólio. Ainda assim, destacam a importância comercial de atender a exigências mais rigorosas. A capacidade de combinar cultivo padronizado, rastreabilidade, processamento e marcas determinará se o Vietnã conseguirá defender sua posição enquanto concorrentes ampliam a oferta ou se especializam em segmentos premium.