Consumo de cerveja na Roménia cai para o nível mais baixo em 20 anos

Queda romena supera largamente a da UE

O mercado de cerveja da Roménia contraiu 4% em 2025, para 14,4 milhões de hectolitros, o menor nível registado no país em 20 anos, segundo o Money.ro. A queda ocorreu após a relativa estabilização de 2024, quando o mercado rondava 15 milhões de hectolitros. Nos últimos quatro anos, o consumo romeno de cerveja diminuiu aproximadamente 15%.

A contração foi substancialmente mais forte do que o abrandamento europeu. Segundo dados do Eurostat citados pelo Money.ro, a União Europeia produziu cerca de 34,4 mil milhões de litros de cerveja em 2025, menos 0,7% do que no ano anterior, mas ainda 2,2% acima de 2020. A Alemanha permaneceu como maior produtora, com 7,4 mil milhões de litros, seguida por Espanha, com 5,3 mil milhões, e Polónia, com 3,5 mil milhões. Juntamente com os Países Baixos e a França, estes cinco países responderam por cerca de 60% da produção da UE.

A Associação dos Cervejeiros da Roménia aponta o rápido aumento do imposto especial sobre o consumo como um dos fatores da queda interna. O imposto sobre a cerveja subiu 55% em quatro anos, incluindo 26,2% nos últimos 15 meses. A indústria afirma que taxas mais elevadas não geraram automaticamente mais receita pública: apesar do aumento de 14,7% do imposto em 2025, as contribuições diretas pagas pelos produtores associados recuaram quase 30 milhões de euros.

Importações crescem enquanto produtores locais investem

As cervejeiras nacionais continuam a dominar a oferta, produzindo aproximadamente 95,5% da cerveja consumida na Roménia. Contudo, as importações cresceram 35% em 2025, para cerca de 650 mil hectolitros. A sua quota de mercado subiu de aproximadamente 3% um ano antes para 4,5%. As exportações mantiveram-se perto de 330 mil hectolitros, o equivalente a cerca de 2,5% do mercado.

O avanço das importações aumenta a pressão sobre uma indústria local que continua a investir apesar da redução da procura. O investimento do setor cervejeiro romeno atingiu aproximadamente 100 milhões de euros em 2025, contra 75 milhões de euros em 2024. Manter uma elevada utilização das fábricas será mais difícil se os volumes nacionais continuarem a cair e os produtos importados seguirem a ganhar quota.

O setor e a sua cadeia de abastecimento sustentam aproximadamente 57,8 mil empregos, enquanto a sua contribuição conjunta para o produto interno bruto da Roménia é estimada em cerca de 3 mil milhões de euros. O próprio mercado de cerveja estava avaliado em aproximadamente 2,38 mil milhões de euros em 2025. A contração afeta, portanto, cervejeiras, fornecedores agrícolas, fabricantes de embalagens, distribuidores e empresas de hotelaria e restauração.

Consumo desloca-se para casa e para opções sem álcool

A cerveja lager, incluindo as variedades pils e clássicas, manteve aproximadamente 92% do mercado romeno em 2025. O maior crescimento ocorreu, porém, na cerveja sem álcool e nas misturas sem álcool. Um estudo publicado em 2026 pela Associação dos Cervejeiros da Roménia concluiu que 31% dos inquiridos preferiam este segmento, proporção que subia para 39% entre as pessoas dos 35 aos 44 anos.

A tendência também é visível na Europa. Dos 34,4 mil milhões de litros de cerveja produzidos na UE em 2025, cerca de 2,1 mil milhões eram produtos sem álcool ou com teor alcoólico máximo de 0,5%. Para as cervejeiras romenas, esta é uma categoria de crescimento dentro de um mercado em contração, embora ainda não compense a queda do volume da cerveja tradicional.

Os canais de venda também estão a mudar. Apenas cerca de 9% da cerveja consumida na Roménia em 2025 foi vendida por restaurantes, pubs e esplanadas, o nível mais baixo registado pelo setor. A pressão sobre os rendimentos das famílias e a subida dos preços na restauração levaram mais consumo para casa. Os produtores nacionais precisam de adaptar produtos e distribuição à nova procura e, ao mesmo tempo, defender a sua posição num mercado onde a cerveja local ainda mantém uma vantagem esmagadora, mas cada vez menor.