Cerveja sem álcool sustenta mercado espanhol enquanto procura europeia recua
A Espanha produziu 41,5 milhões de hectolitros de cerveja em 2025, 5% acima de 2019, enquanto o consumo atingiu 43,4 milhões de hectolitros. A cerveja sem álcool já representa 14% das vendas nacionais e ajuda o país a superar um mercado europeu em contração.
Espanha contraria a queda do mercado europeu
O mercado cervejeiro espanhol permaneceu acima do nível pré-pandemia em 2025, apoiado pelo crescimento da categoria sem álcool e pelo aumento da população residente. O país produziu 41,5 milhões de hectolitros, segundo o que.es, que cita o mais recente balanço anual da Brewers of Europe. O volume cresceu 0,5% em relação a 2024 e 5% frente a 2019.
O consumo interno chegou a 43,4 milhões de hectolitros em 2025. Embora tenha recuado 0,5% em relação ao ano anterior, foi o segundo maior resultado desde o período anterior à pandemia. A Espanha integra assim o pequeno grupo de mercados europeus onde o consumo total de cerveja continua acima do nível de 2019.
A indústria europeia segue na direção oposta. O consumo de cerveja na União Europeia caiu 3,2% entre 2024 e 2025 e ficou 9,2% abaixo de 2019. A produção recuou 2,9% no ano e permaneceu 8,6% abaixo do nível pré-pandemia. A Brewers of Europe classificou o ambiente operacional como complexo.
Categoria sem álcool alcança participação de 14%
A cerveja sem álcool tornou-se uma fonte central de crescimento para as cervejarias espanholas. As vendas da categoria aumentaram 4,6% em 2025 e corresponderam a 14% de toda a cerveja vendida no país. Isso equivale a aproximadamente uma em cada sete cervejas consumidas na Espanha.
A Espanha é o maior mercado e produtor europeu de cerveja sem álcool, segundo o que.es. A publicação informa que uma em cada quatro cervejas sem álcool pedidas na UE é consumida no país. A categoria deixou de ser um produto de nicho, ganhou torneiras próprias nos bares e passou a ocupar uma posição de destaque nas campanhas de verão das cervejarias.
A tendência também aparece no conjunto da UE, embora a participação dos produtos sem álcool seja menor. As vendas cresceram 5,87% entre 2024 e 2025 e 38,3% desde 2020. A categoria representa agora 8,2% do mercado cervejeiro da UE e figura entre seus segmentos mais dinâmicos, enquanto a procura por cerveja convencional diminui.
Crescimento populacional sustenta o volume total
Os números agregados da Espanha refletem em parte o crescimento demográfico, e não uma maior procura individual. A população residente citada pelo que.es aumentou 5,7% desde 2019, para 40,5 milhões de pessoas, impulsionada pela migração. O turismo e o amplo setor de hotelaria e restauração também sustentam as vendas em bares e restaurantes.
O consumo per capita ficou em 51 litros em 2025, bem abaixo dos 58 litros registrados em 2022. O volume total, portanto, permanece resiliente, enquanto o consumo por residente enfraquece. Além da Espanha, apenas Malta, Portugal e Suécia consumiram mais cerveja do que em 2019.
Para as cervejarias, os dados indicam mais uma mudança na composição dos produtos do que uma recuperação ampla do consumo. O crescimento da produção oferece a fornecedores e processadores espanhóis uma base interna mais firme do que em grande parte da Europa, mas a cerveja convencional continua enfrentando menor procura per capita. A expansão dependerá cada vez mais de lançamentos sem álcool, da disponibilidade no canal de hotelaria e restauração e da capacidade do setor de reter consumidores que reduzem a ingestão de álcool sem abandonar a categoria.
