Marché du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer en Bosnie-Herzégovine

Observations des rapports précédents

Le marché du sel en Bosnie-Herzégovine a connu une période de stabilité entre 2018 et 2019, avec des volumes maintenus autour de 1 020 à 1 030 mille tonnes, soutenus par le producteur public dominant, Rudnik soli Tuzla. La pandémie de COVID-19 a ensuite provoqué une chute brutale en 2020, le volume du marché tombant à 877 mille tonnes en raison des perturbations de l'activité économique et de la baisse de la demande.

La reprise post-pandémie a permis au marché de remonter à 1 043 mille tonnes en 2021, puis de poursuivre sa croissance jusqu'à un pic de 1 154 mille tonnes en 2023. Cette expansion a coïncidé avec l'obtention du statut de candidat à l'UE par la Bosnie-Herzégovine en 2022, un développement qui a favorisé l'alignement réglementaire et a probablement amélioré l'accès au marché. Parallèlement, l'évolution des préférences des consommateurs vers des options plus saines, comme le sel de mer, a stimulé la demande durant cette période.

En 2024, le volume du marché a reculé à 1 044 mille tonnes. En valeur, le marché s'est contracté, passant de 19,5 millions de dollars US en 2022 à 13,6 millions en 2024, ce qui reflète des changements dans les prix ou la composition des ventes.

Production du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer en Bosnie-Herzégovine

En valeur, 2018-2021, k $ US

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2018-2021

En 2021, la production de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en Bosnie-Herzégovine a atteint 1 105 K t, soit une hausse de 16,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 3,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 948 K t, marquant le plus fort recul de 11,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, k t

Exportations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer de Bosnie-Herzégovine

Exportations en nature, k t

Les volumes de sel, de NaCl pur et d'eau de mer exportés par la Bosnie-Herzégovine augmentent pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations ont atteint 125,1 K t, soit une légère hausse de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 21,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, la Serbie (34,7 % des exportations en volume), la Slovénie (26,8 % des exportations en volume) et la Hongrie (9,8 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en provenance de Bosnie-Herzégovine, représentant ensemble 71,3 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer de la Bosnie-Herzégovine augmentent pour la troisième année consécutive. En 2021, elles ont atteint 13 789 K $ US, indiquant une progression graduelle de 6,3 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 22,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Serbie (42,5 % des exportations en valeur), la Slovénie (16,1 % des exportations en valeur) et la Croatie (11,1 % des exportations en valeur) ont continué de dominer la liste des acheteurs de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en provenance de Bosnie-Herzégovine, représentant conjointement 69,7 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021

Importations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer vers la Bosnie-Herzégovine

Importations en nature, k t

En 2021, la Bosnie-Herzégovine a importé 63,6 K t de sel, de NaCl pur et d'eau de mer, soit une augmentation de 22,9 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 7,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 51,7 K t, marquant le plus fort recul de 36,4 %, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 81,4 K t, avec la plus forte hausse de 38,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Égypte a représenté 71,1 % du total des importations en volume, les flux restants étant répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

En 2021, les approvisionnements étrangers en sel, NaCl pur et eau de mer de la Bosnie-Herzégovine se sont élevés à 5 657 K $ US, équivalant à une augmentation significative de 22,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 13,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 4 621 K $ US, marquant le plus fort recul de 19,4 %, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 5 731 K $ US.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

Tout au long de la période 2018-2021, les trois principaux marchés — l'Égypte, la Croatie et l'Autriche — ont été au centre des importations en valeur, représentant ensemble 72,3 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021