Marché du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer en Inde

Observations des rapports précédents

Le volume du marché indien du sel a fluctué entre 17,3 millions de tonnes en 2018 et 12,8 millions de tonnes en 2022. Ces variations ont été principalement influencées par l'activité d'exportation et les contraintes de production. En 2019, le volume est tombé à 15,1 millions de tonnes, une baisse liée à une forte demande à l'exportation et à des conditions météorologiques défavorables qui ont réduit la production dans les principaux États producteurs. L'année 2020 a vu une reprise à 16,6 millions de tonnes, car les perturbations logistiques liées au COVID-19 ont limité les expéditions à l'export, tandis que la demande industrielle des secteurs chimique et agroalimentaire est restée stable.

En 2021, le marché a encore progressé pour atteindre 17,8 millions de tonnes. Cette croissance a été soutenue par les efforts de modernisation du Bureau du Commissaire au Sel et par une demande intérieure croissante pour les sels spéciaux, comme le sel rose de l'Himalaya. Cependant, en 2022, le volume a chuté brutalement à 12,8 millions de tonnes. Cette baisse est principalement due aux effets du changement climatique, qui ont raccourci les saisons de production au Gujarat et au Rajasthan, et à une hausse substantielle des volumes exportés. Parallèlement, des changements réglementaires, comme les nouvelles règles d'étiquetage de l'Autorité indienne de sécurité sanitaire des aliments pour une information nutritionnelle plus claire, ont été mis en œuvre. Des acteurs majeurs, dont Tata Chemicals, ont lancé de nouvelles variantes de produits ciblant les consommateurs soucieux de leur santé, reflétant l'évolution des préférences sans modifier la trajectoire fondamentale du volume du marché.

Production du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer en Inde

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Inde s'est classée au 3e rang mondial pour la production de sel, de NaCl pur et d'eau de mer.

Principaux producteurs de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2017-2020

La production indienne de sel, de NaCl pur et d'eau de mer a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Inde a produit 26 564 K t de sel, de NaCl pur et d'eau de mer, soit une baisse de 5,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 8,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec 3,7 %, atteignant un maximum de 30 034 K t cette année-là. La plus forte baisse a suivi en 2019, à 6,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en Inde a été évaluée à 516,7 M $ US, marquant une hausse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 14,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 17,6 %, portant la valeur maximale à 532,4 M $ US cette année-là. La plus forte baisse a suivi en 2019, à 4,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer de Inde

Exportations en nature, k t

Après deux années de progression, les exportations indiennes de sel, de NaCl pur et d'eau de mer ont reculé. En 2020, l'Inde a exporté 10 048 K t de sel, de NaCl pur et d'eau de mer, soit une baisse de 22,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 9,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 3,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 14,7 %, atteignant un maximum de 13 010 K t en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en volume de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en provenance de l'Inde étaient la Chine (47,3 % des exportations en volume), la Corée du Sud (14,4 % des exportations en volume) et le Japon (9,2 % des exportations en volume), représentant ensemble 70,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, le volume des exportations indiennes de sel, de NaCl pur et d'eau de mer a diminué. En 2020, le volume des exportations a atteint 195,4 M $ US, marquant un fort recul de 17,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 12,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 30,1 %, atteignant une valeur maximale de 236,8 M $ US en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Chine (39,5 % des exportations en valeur), la Corée du Sud (12,4 % des exportations en valeur) et le Japon (8,1 % des exportations en valeur) étaient les principaux acheteurs de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en provenance de l'Inde, représentant ensemble 59,9 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer vers l'Inde

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 64 K t, puis ont bondi pour atteindre un pic en 2020, à 115 K t, soit une multiplication par 1,8 entre ces deux années. En 2020, les importations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en Inde ont augmenté de 79,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 33,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — le Pakistan, les Émirats arabes unis et l'Iran — ont absorbé ensemble 83,1 % des importations totales en volume de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en Inde.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, l'Inde a importé pour 1,0 M $ US de sel, de NaCl pur et d'eau de mer, soit une hausse de 47,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 98,2 %, avec un taux de croissance annualisé de 25,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 12,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 54,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Pakistan (29,0 % des importations en valeur), la Chine (13,7 % des importations en valeur) et les Émirats arabes unis (11,8 % des importations en valeur) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de sel, de NaCl pur et d'eau de mer à l'Inde, représentant ensemble 54,4 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020