Marché du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer au Guatemala

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2022, le volume du marché du sel au Guatemala a connu des fluctuations importantes, malgré une production nationale stable de 60 000 tonnes par an. Le marché est passé de 111,3 mille tonnes en 2018 à un pic de 186,7 mille tonnes en 2021, principalement en raison d'une forte hausse des importations, avant de se contracter à 141,8 mille tonnes en 2022 avec la baisse des importations et l'augmentation des exportations.

La demande de sel a été soutenue par la croissance du marché des aliments transformés au Guatemala, elle-même alimentée par l'urbanisation rapide, les changements de mode de vie et les avancées technologiques dans l'industrie agroalimentaire. Ces facteurs ont maintenu la consommation de sel à usage industriel et alimentaire, même si les flux nets du commerce ont fait varier le volume total du marché d'une année sur l'autre.

Dans les années suivantes jusqu'en 2024, les volumes d'importation sont restés élevés, dépassant 127 000 tonnes, tandis que l'activité d'exportation s'est poursuivie, indiquant un engagement commercial soutenu sur le marché du sel, tant pour l'usage domestique que pour le commerce international.

Production du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer au Guatemala

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2017-2020

En 2020, la production de sel, de NaCl pur et d'eau de mer au Guatemala s'est établie à 60 000 tonnes, un niveau pratiquement identique à celui de l'année précédente. Par rapport à 2019, la production est restée stable. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une variation de 0,0 %, tandis que la plus forte hausse a également été observée en 2018, également à 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Guatemala en nature, 2017-2020, t

Exportations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer du Guatemala

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis ont grimpé à leur maximum en 2018, avec une variation de 2,3 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer du Guatemala se sont élevées à 3 640 tonnes, soit une baisse de 18,3 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximum a été enregistré en 2018, à 7 486 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 40,5 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 128,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Salvador est resté la principale destination des exportations en volume, représentant 88,9 % des flux totaux, le reste étant fragmenté entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les livraisons de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en provenance du Guatemala ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Guatemala a exporté pour 703 000 dollars américains de ces produits, un montant presque inchangé par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 2,2 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 0,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 871 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 19,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 21,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Salvador est resté la principale destination des exportations en valeur, représentant 73,8 % des flux totaux, le reste étant fragmenté entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020

Importations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer au Guatemala

Importations en nature, t

En 2020, les importations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer au Guatemala se sont élevées à 77 338 tonnes, marquant une contraction de 15,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 10 %, avec un TCAC de 3,5 %. Le volume minimum a été enregistré en 2018, à 58 744 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2019, à 91 167 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 31,6 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 55,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Chili et le Mexique ont représenté ensemble 89,1 % des importations totales en volume, les autres pays formant une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer au Guatemala a atteint 6 889 000 dollars américains, marquant une baisse de 13,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 12,1 %, avec un TCAC de 4,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 6 542 000 dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 7 948 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 16,5 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 21,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Mexique et le Chili sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 83,0 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires formaient le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020