Marché du saccharose à l'état solide en Barbade

Observations des rapports précédents

Le marché du saccharose chimiquement pur sous forme solide à la Barbade a atteint son volume le plus élevé en 2019, avec 16 599 tonnes, avant de connaître une contraction soutenue qui a réduit sa taille à 9 242 tonnes en 2023. Cela représente une baisse de plus de 40 % par rapport au pic, la chute la plus marquée s'étant produite entre 2019 et 2021.

Le contexte plus large du sucre à la Barbade a été façonné par un changement structurel de l'économie et des dynamiques de santé publique. D'ici 2024, le sucre n'était plus le moteur économique central, car les familles historiquement productrices de sucre se sont tournées vers des secteurs comme le tourisme. Parallèlement, une forte prévalence du diabète—touchant une personne sur cinq à la Barbade—a modifié la perception des consommateurs et a probablement exercé une pression à la baisse sur la consommation de sucre sur cette période.

Production du saccharose à l'état solide en Barbade

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période a enregistré un creux en 2017 et un pic en 2019, avec une variation de 2,5 fois. En 2020, 6 531 tonnes de saccharose sous forme solide ont été produites à la Barbade, en baisse de 21,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 8 304 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 116,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Barbade en nature, 2017-2020, t

Exportations du saccharose à l'état solide de la Barbade

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint un creux en 2018 et un pic en 2019, avec une variation de 2 241 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de saccharose sous forme solide de la Barbade se sont élevées à 3 tonnes, ce qui représente une forte baisse de 93,3 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 0,0 tonne. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 45 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 98,3 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 224 015,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de la Barbade en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la structure des exportations en volume a été dominée par un seul marché : Sainte-Lucie, avec une part de 90,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de la Barbade en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint un creux en 2018 et un pic en 2019, avec une variation de 145 fois. En 2020, la Barbade a exporté 3 milliers de dollars américains de saccharose sous forme solide, en baisse de 87,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 0,2 millier de dollars américains. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 27 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 94,5 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 14 429,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de la Barbade en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, Sainte-Lucie représentait 76,6 % des exportations totales en valeur, et les flux restants étaient répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de la Barbade en valeur, 2017-2020

Importations du saccharose à l'état solide vers la Barbade

Importations en nature, t

En 2020, le volume d'importation de saccharose sous forme solide de la Barbade a atteint 6 601 tonnes, en baisse de 20,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 19,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 8 340 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 7,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, le Royaume-Uni (48,3 % des importations en volume), le Guatemala (22,7 % des importations en volume) et la Colombie (10,3 % des importations en volume) sont restés les principales destinations des importations en volume, représentant ensemble 81,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Barbade en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la Barbade a importé un total de milliers de dollars américains de saccharose sous forme solide, indiquant une forte baisse de 15,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 21,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à hauteur de 4,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, le Royaume-Uni (42,1 % des importations en valeur), le Guatemala (16,6 % des importations en valeur) et les États-Unis (9,5 % des importations en valeur) ont continué d'être les principaux fournisseurs de saccharose sous forme solide à la Barbade, représentant conjointement 68,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Barbade en valeur, 2017-2020