Marché du riz au Nicaragua

Observations des rapports précédents

À partir de 2018, le secteur rizicole nicaraguayen a concentré ses efforts sur l'augmentation de la production de riz irrigué, avec un objectif de croissance d'au moins 7,5 %, soutenu par la diffusion de la variété résistante aux virus ANAR 2018 FL. Cela a contribué à une hausse de la production nationale, qui s'est poursuivie en 2021 avec le lancement par le gouvernement d'une Stratégie nationale de développement du riz visant à intensifier la production et à assurer la sécurité alimentaire. Malgré des conditions météorologiques variables, y compris les effets d'El Niño, les volumes de production ont maintenu une trajectoire ascendante.

Cette dynamique a été renforcée en 2022 par de nouveaux accords de coopération avec la Corée du Sud pour stimuler la productivité, ainsi que par l'introduction par l'INTA d'une carte interactive de culture pour améliorer la planification. La même année, un tarif de 99 % sur les importations de riz dépassant 23 300 tonnes a été mis en place pour protéger les producteurs nationaux, coïncidant avec une baisse temporaire des volumes d'importation. En 2023, les augmentations soutenues de la production de riz irrigué, atteignant plus de 6 millions de quintaux, ont réduit la dépendance aux importations à environ 20 % de la consommation nationale, grâce à l'adoption de technologies et à l'expansion de la main-d'œuvre.

En 2024, l'expansion continue de la production de riz irrigué a souligné les progrès constants vers l'autosuffisance alimentaire. Globalement, la taille du marché est passée de 558,7 milliers de tonnes en 2018 à 649,6 milliers de tonnes en 2023, portée par des gains de production réguliers et des fluctuations périodiques des importations.

Production du riz au Nicaragua

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz, 2017-2020

La production de riz au Nicaragua a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 477,0 milliers de tonnes de riz, soit une hausse de 1,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Nicaragua en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de riz au Nicaragua a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de riz s'est élevée à 174,8 millions de dollars américains, ce qui représente une augmentation de 13,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 34,2 %, soit un taux annualisé de 10,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Nicaragua en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz du Nicaragua

Exportations en nature, k t

Les exportations de riz du Nicaragua ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 4,9 milliers de tonnes de riz, marquant un léger recul de 2,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont baissé de 36,9 %, soit un taux annualisé de 14,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 9,9 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 48,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 27,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la structure des exportations en volume était fortement concentrée sur le Salvador, dont la part a atteint 88,6 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Nicaragua en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le Nicaragua a exporté 1 794 milliers de dollars américains de riz en 2020, soit une hausse de 8,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 25 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 649 milliers de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 3 078 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 46,4 %, et la plus forte hausse en 2018, à 28,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la dépendance envers le Salvador était marquée : ce marché représentait 92,8 % des exportations totales de riz du Nicaragua en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Nicaragua en valeur, 2017-2020

Importations du riz au Nicaragua

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, le volume des importations de riz du Nicaragua a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 136,9 milliers de tonnes, marquant une hausse de 6,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 128,7 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a été observée en 2018, à 5,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la structure des importations en volume était fortement concentrée sur les États-Unis et le Brésil, qui représentaient ensemble 85,0 % des flux totaux, les autres partenaires formant une part résiduelle.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Nicaragua en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de riz du Nicaragua a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 58 027 milliers de dollars américains, reflétant une augmentation notable de 13,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 16,6 %, soit un taux annualisé de 5,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 47 381 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée la même année, à 4,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, deux pays — les États-Unis et le Brésil — ont concentré la majeure partie des importations de riz au Nicaragua en valeur, tandis que les autres marchés étaient individuellement moins importants.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Nicaragua en valeur, 2017-2020