Étude de marché

Marché du blé et méteil en Azerbaïdjan

Marché du blé et méteil en Azerbaïdjan

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le marché du blé et du méteil en Azerbaïdjan a connu une forte expansion en 2019, avec un volume total atteignant 3,7 millions de tonnes, contre 3,1 millions de tonnes l'année précédente. Cette croissance a été portée par une hausse de la production nationale, qui est passée à 2,1 millions de tonnes, soutenue par de meilleurs rendements et une augmentation des surfaces ensemencées pour les céréales d'hiver. En 2018, les rendements du blé et de l'orge s'étaient déjà améliorés, et la récolte s'était terminée plus tôt que d'habitude. L'année suivante, les surfaces d'orge ont augmenté de 6,5 % et celles de seigle ont été multipliées par 2,7, contribuant à une récolte plus importante malgré une légère réduction des surfaces de blé.

Après le pic de 2019, le volume du marché a diminué à 3,2 millions de tonnes en 2020, puis à 3,0 millions de tonnes en 2021, se stabilisant autour de 3,0 millions de tonnes en 2022-2023. La production nationale a fluctué, chutant à 1,7 million de tonnes en 2022 avant de remonter à 1,8 million de tonnes en 2023. Des facteurs mondiaux ont affecté le marché durant cette période : en 2022, les prix du blé ont augmenté en raison de conditions météorologiques défavorables en Europe et aux États-Unis, de perturbations logistiques en Russie et de tensions dans la région de la mer Noire. L'année suivante, des catastrophes naturelles comme la sécheresse, la grêle et les inondations ont détruit des milliers d'hectares de champs céréaliers dans plusieurs régions, bien que la production ait tout de même augmenté modérément. La baisse des prix des céréales en 2023 a été attribuée à un faible pouvoir d'achat et à l'absence d'interventions majeures des principaux fournisseurs sur le marché.

En 2024 et 2025, les volumes d'importation sont restés importants, avec 1,3 million de tonnes importées chaque année. La demande en blé de l'Azerbaïdjan est largement satisfaite par les importations, principalement en provenance de Russie, et le conflit en cours en Ukraine ainsi que la réduction des volumes d'exportation russes continuent d'influencer le marché. Les performances agricoles nationales montrent des signes positifs, avec des indicateurs de rendement en hausse pour les céréales d'hiver en 2025.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Azerbaïdjan
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du blé et méteil en Azerbaïdjan

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de du blé et méteil, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du blé et méteil, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2021, la production de blé et de méteil en Azerbaïdjan s'est élevée à 1 837 K t, marquant une légère hausse de 1,0 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 7,8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 2,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 2 114 K t, tandis que le minimum a été atteint en 2020 avec 1 819 K t. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 14,0 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 6,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.1%(14.0%)1.0%(2.7%)
Source : SHEV.io

Exportations du blé et méteil d'Azerbaïdjan

Exportations en nature, k t

En 2021, l'Azerbaïdjan a exporté 0,0 K t de blé et de méteil, avec seulement des fluctuations marginales par rapport à 2020. Entre 2019 et 2021, les exportations ont diminué de 100 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 98,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, le blé et le méteil en provenance d'Azerbaïdjan ont été presque exclusivement fournis à l'Iran, qui a absorbé 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2021, les exportations de blé et de méteil de l'Azerbaïdjan ont atteint 0,0 M $ US, montrant un changement minimal par rapport à 2020. Sur la période 2019-2021, les exportations ont diminué de 100 %, avec un TCAC de 96,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les exportations en valeur du blé et du méteil de l'Azerbaïdjan étaient presque entièrement liées à l'Iran, dont la part représentait 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations du blé et méteil vers l'Azerbaïdjan

Importations en nature, k t

Les importations de blé et de méteil de l'Azerbaïdjan ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, le pays a importé 1 148 K t, reflétant une baisse de 15,9 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 6,2 %, avec un taux annualisé de 2,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 1 585 K t, et la plus forte augmentation a été observée cette même année, à 46,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente46.6%(13.9%)(15.9%)2.0%
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les deux principales sources d'importation en volume de blé et de méteil vers l'Azerbaïdjan étaient la Russie et le Kazakhstan, représentant ensemble 99,9 % du total.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2021, les importations de blé et de méteil en Azerbaïdjan se sont élevées à 331,9 M $ US, en hausse de 11,8 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 61,2 %, avec un TCAC de 17,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 340,5 M $ US, avec la plus forte baisse en 2020 à 12,8 % et la plus forte augmentation en 2019 à 65,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente65.3%(12.8%)11.8%17.2%
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les importations en valeur de blé et de méteil vers l'Azerbaïdjan étaient largement orientées vers la Russie et le Kazakhstan, dont la part combinée atteignait 99,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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