Étude de marché

Marché des tourteaux de tournesol à la MENA

Marché des tourteaux de tournesol à la MENA

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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La région "MENA" comprend les pays suivants :

Algérie
Bahreïn
Djibouti
Égypte
Israël
Jordanie
Iran
Irak
Qatar
Koweït
Liban
Libye
Malte
Maroc
les Émirats arabes unis
Oman
Arabie Saoudite
Syrie
Tunisie
Yémen

Observations des rapports précédents

Le marché des tourteaux de tournesol au Moyen-Orient et en Afrique du Nord a atteint 1 090 milliers de tonnes en 2018, grâce aux progrès des technologies d'extraction par solvant et aux investissements croissants dans les variétés de tournesol à haut rendement. En 2019, il s'est contracté à 991 milliers de tonnes, sous l'effet de réglementations plus strictes en matière de sécurité alimentaire et d'étiquetage dans les principaux marchés régionaux. La pandémie de COVID-19 a ensuite perturbé les chaînes d'approvisionnement et réduit la demande dans le secteur de la restauration, faisant chuter le volume du marché à 947 milliers de tonnes en 2020.

Le volume du marché a chuté brutalement à 733 milliers de tonnes en 2021, son plus bas niveau sur la période. Il s'est stabilisé autour de 735 milliers de tonnes en 2022, soutenu par une demande croissante de produits dérivés du tournesol pour l'alimentation animale, notamment dans le secteur de l'élevage régional. Une forte reprise s'est produite en 2023, avec une expansion de 23 % portant le marché à 907 milliers de tonnes. Cette croissance a été tirée par le développement de la production de biodiesel et de carburants renouvelables dans la région, qui a accru la transformation des graines de tournesol et de leurs sous-produits.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production à la MENA
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de tournesol à la MENA

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tourteaux de tournesol, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de tournesol, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de tourteau de tournesol au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 122,0 milliers de tonnes de tourteau de tournesol ont été produites dans la région MENA, ce qui représente une baisse de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 24,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 9,1 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.1%)(21.6%)(4.1%)(9.1%)
Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de tournesol mena

Exportations en nature, k t

En 2020, les expéditions de tourteau de tournesol de la région MENA vers l'étranger ont atteint 0,7 millier de tonnes, en hausse de 49,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 19,7 %, avec un TCAC de 6,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,5 millier de tonnes, marquant la plus forte baisse de 24,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente5.3%(24.1%)49.7%6.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie (9,4 % des exportations en volume), l'Allemagne (2,9 % des exportations en volume) et la Chine (1,6 % des exportations en volume) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 13,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la région MENA a exporté 0,2 million de dollars américains de tourteau de tournesol, soit une hausse de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 42,1 %, équivalant à un taux annualisé de 12,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 0,2 million de dollars américains, avec la plus forte hausse de 57,2 % cette année-là, tandis que la plus forte baisse de 16,1 % a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente57.2%(16.1%)7.7%12.4%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, aucun marché unique n'a dominé les exportations de tourteau de tournesol en valeur : la Turquie (7,0 % des exportations en valeur), la Chine (5,2 % des exportations en valeur) et la France (2,9 % des exportations en valeur) n'ont représenté ensemble que 15,1 % des exportations totales en valeur, de nombreux partenaires plus petits ayant chacun des parts individuelles modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de tournesol de la MENA

Importations en nature, k t

Les approvisionnements étrangers en tourteau de tournesol vers la région MENA ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 825,9 milliers de tonnes, marquant une légère baisse de 4,4 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 13,7 %, avec un TCAC de 4,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(3.0%)(6.9%)(4.4%)(4.8%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principales destinations des importations en volume de tourteau de tournesol vers la région MENA étaient l'Ukraine (57,6 % des importations en volume), l'Argentine (9,0 % des importations en volume) et la Roumanie (8,9 % des importations en volume), qui représentaient ensemble 75,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les approvisionnements étrangers en tourteau de tournesol vers la région MENA ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 203,0 millions de dollars américains, représentant une perte de 2,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 215,6 millions de dollars américains, avec la plus forte hausse de 5,6 % cette année-là, tandis que la plus forte baisse de 3,3 % a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente5.6%(3.3%)(2.7%)(0.2%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — l'Ukraine, l'Argentine et la Roumanie — ont absorbé ensemble 75,8 % des importations totales en valeur de tourteau de tournesol vers la région MENA.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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