Étude de marché

Marché des substances odoriférantes pour les industries non alimentaires en Croatie

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des substances odoriférantes en Croatie a connu une forte volatilité en volume entre 2018 et 2024. Après avoir débuté à 217 tonnes en 2018, il a atteint 260 tonnes l'année suivante, puis a subi une baisse sur deux ans pour tomber à 206 tonnes en 2021. Cette tendance a été interrompue par une hausse brutale de 41 % à 290 tonnes en 2022, suivie d'une contraction à 226 tonnes en 2023 et d'une forte expansion de 51 % à 341 tonnes en 2024, soit le niveau le plus élevé de la période.

En valeur, le marché a reflété cette instabilité, passant de 6,1 millions USD en 2018 à 7,4 millions USD en 2019, puis chutant à 5,3 millions USD en 2020. Après un redressement partiel, il a atteint 7,5 millions USD en 2022, avant de baisser significativement à 4,6 millions USD en 2023 et de rebondir à 7,4 millions USD en 2024. Ces fluctuations ont été principalement entraînées par la dynamique des importations, dont les volumes sont passés de 423 tonnes à 674 tonnes sur sept ans, dépassant largement la production nationale et les exportations croissantes.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2024
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2024
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Croatie
  1. 5.1.1. En nature, 2018-2024, kg
  2. 5.1.2. En valeur, 2018-2024, k $ US
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, kg
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, k $ US
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Croatie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Croatie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Croatie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Croatie par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Croatie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Croatie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Croatie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Croatie par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Croatie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Croatie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Croatie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Croatie par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Croatie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Croatie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Croatie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Croatie par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des substances odoriférantes pour les industries non alimentaires en Croatie

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production croate de substances odorantes pour les industries non alimentaires augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de ces substances s'est élevée à 131,6 milliers de dollars américains, soit une hausse de 7,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 251,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 52,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	130.4%	41.5%	7.9%	52.1%

Source : SHEV.io

En nature, 2017-2020, kg

La production croate de substances odorantes pour les industries non alimentaires augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la Croatie a produit 3 204 kg de ces substances, soit une progression de 7,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 250,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 51,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Croatie en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	119.0%	49.1%	7.4%	51.9%

Source : SHEV.io

Exportations des substances odoriférantes pour les industries non alimentaires de Croatie

Exportations en nature, t

En 2020, le volume des exportations croates de substances odorantes pour les industries non alimentaires s'est établi à 221,8 tonnes, en hausse de 27,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 44,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -16,2 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à +35,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	35.9%	(16.2%)	27.1%	13.1%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Serbie et la Bosnie-Herzégovine sont restées les principaux pays partenaires pour les exportations en volume, représentant ensemble 80,7 % des flux totaux ; les autres partenaires ont compté pour le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Croatie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont varié de 3,7 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2018. En 2020, la Croatie a exporté pour 5 148 milliers de dollars américains de substances odorantes pour les industries non alimentaires, soit une augmentation de 51,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 7 830 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à -56,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à +273,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	273.9%	(56.6%)	51.5%	35.0%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — la Serbie, l'Italie et l'Autriche — ont représenté ensemble 70,1 % de la valeur totale des exportations croates de substances odorantes pour les industries non alimentaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Croatie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des substances odoriférantes pour les industries non alimentaires vers la Croatie

Importations en nature, t

Les importations croates de substances odorantes pour les industries non alimentaires augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 452,4 tonnes, soit une progression de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 13,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.1%	2.2%	4.8%	4.3%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Allemagne (28,3 % des importations en volume), la Suisse (27,9 % des importations en volume) et le Royaume-Uni (13,9 % des importations en volume) ont dominé le classement des fournisseurs de substances odorantes pour les industries non alimentaires vers la Croatie, leur part combinée atteignant 70,0 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Croatie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations croates de substances odorantes pour les industries non alimentaires a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 10 292 milliers de dollars américains, en baisse de 3,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 3,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 13 810 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à -22,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à +39,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	39.4%	(22.6%)	(3.7%)	1.3%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — le Royaume-Uni, l'Allemagne et la Suisse — sont restés au centre des importations en valeur, représentant ensemble 66,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io