Marché des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Le marché des sons, issues et résidus en Asie du Sud a connu une croissance régulière entre 2018 et 2023. Le volume de production est passé de 33 310 milliers de tonnes à 37 006 milliers de tonnes, ce qui a été un moteur essentiel de l'expansion du marché. La taille totale du marché a ainsi atteint 37 733 milliers de tonnes à la fin de la période.

À partir de 2021, les importations ont fortement augmenté, passant de 60 milliers de tonnes en 2020 à 907 milliers de tonnes en 2023. Cet afflux important de produits en provenance de l'étranger a directement accru la disponibilité sur le marché régional. Parallèlement, les exportations ont diminué après 2019, tombant de 396 milliers de tonnes à 180 milliers de tonnes en 2023. Cette baisse des ventes à l'exportation a permis de maintenir davantage d'offre sur le marché intérieur, contribuant ainsi à l'expansion du volume du marché local au cours de ces années.

Production des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

La production de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en Asie du Sud augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 34 835 K t de ces produits ont été produits dans la région, soit une hausse de 4,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 5,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en Asie du Sud repart à la hausse. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 5 029 M $ US, marquant une forte augmentation de 12,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a toutefois diminué de 11,9 %, soit un taux annualisé de -4,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 à 4 461 M $ US, avec la plus forte baisse cette même année de 14,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses d'Asie du Sud

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart de 4,5 fois entre ces deux années. En 2020, l'Asie du Sud a exporté 188,1 K t de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses, ce qui représente une baisse spectaculaire de 52,5 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximum a été enregistré en 2019 à 396,2 K t, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018 avec 307,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Vietnam (24,5 % des exportations en volume), le Japon (18,0 % des exportations en volume) et le Koweït (15,3 % des exportations en volume) sont restés les principaux marchés pour les exportations en volume de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en provenance d'Asie du Sud, représentant ensemble 57,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec un écart de 3,7 fois. En 2020, les exportations de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en provenance d'Asie du Sud se sont élevées à 27 157 K $ US, en baisse de 48,6 % par rapport à 2019. La valeur maximum a été enregistrée en 2018 à 56 776 K $ US, avec la plus forte augmentation cette même année de 268,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Vietnam (24,3 % des exportations en valeur), le Japon (18,5 % des exportations en valeur) et le Koweït (8,6 % des exportations en valeur) sont restés les principaux marchés pour les exportations en valeur de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en provenance d'Asie du Sud, représentant ensemble 51,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Asie du Sud

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'importation ont fluctué de 3,5 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2018. En 2020, les importations de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en Asie du Sud se sont établies à 60,0 K t, restant globalement stables par rapport à l'année précédente. Le volume minimum a été enregistré en 2018 à 38,0 K t, avec la plus forte baisse cette même année de 71,1 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec 58,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les importations en volume de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en Asie du Sud n'étaient pas fortement concentrées : les Émirats arabes unis (6,1 % des importations en volume), la Chine (3,4 % des importations en volume) et le Kazakhstan (2,9 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 12,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur pic en 2017 et leur point le plus bas en 2018, avec un écart de 3,6 fois. En 2020, la valeur des importations de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en Asie du Sud a atteint 15 457 K $ US, marquant une légère baisse de 2,2 % par rapport à 2019. La valeur minimum a été enregistrée en 2018 à 10 018 K $ US, avec la plus forte baisse cette même année de 72,2 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec 57,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

La structure des importations en valeur de 2017 à 2020 indique un ensemble diversifié de partenaires : la Chine (9,2 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (8,5 % des importations en valeur) et le Kazakhstan (2,8 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 20,5 % des flux totaux, tandis que les 79,5 % restants étaient répartis entre de nombreux marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020