Marché des sons, remoulages et résidus de blé en Zambie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des sons et résidus de blé en Zambie est passé de 18 854 t en 2018 à 30 261 t en 2020. Cette hausse a été favorisée par des études sur les variétés de blé de printemps menées durant cette période, qui ont amélioré les rendements en blé et la production de transformation, augmentant ainsi l'offre de sous-produits de mouture.

Après une contraction à 22 450 t en 2021, le marché a connu une croissance modeste à 22 910 t en 2022, puis un bond à 35 817 t en 2023. Cette forte progression en 2023 a été tirée par le soutien de l'Institut de recherche agricole de Zambie à la production de blé et par la planification du Programme complet d'appui à la transformation de l'agriculture (CATSP), qui visait à accroître la production de blé et à réduire les pertes post-récolte.

Production des sons, remoulages et résidus de blé en Zambie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

La production de son, issues et résidus de blé en Zambie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Zambie a produit 33 668 tonnes de son, issues et résidus de blé, soit une hausse de 40,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 6,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 23 206 tonnes, marquant la plus forte baisse de 35,6 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Zambie en nature, 2017-2020, t

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé de Zambie

Exportations en nature, t

Les volumes de son, issues et résidus de blé exportés par la Zambie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la Zambie a exporté 3 408 tonnes de son, issues et résidus de blé, ce qui représente une réduction progressive de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont baissé de 34,7 %, soit un taux annualisé de 13,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (44,0 % des exportations en volume), la Namibie (27,2 % des exportations en volume) et le Botswana (18,1 % des exportations en volume) sont restés les principaux acheteurs de son, issues et résidus de blé en provenance de Zambie, représentant ensemble 89,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Zambie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les livraisons de son, issues et résidus de blé en provenance de Zambie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Zambie a exporté pour 541,0 milliers de dollars américains de son, issues et résidus de blé, soit une hausse de 1,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 18,3 %, avec un taux annualisé de 6,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 456,7 milliers de dollars américains, marquant la plus forte baisse de 31,0 % cette année-là, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2019 à 16,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (41,3 % des exportations en valeur), la Namibie (27,3 % des exportations en valeur) et le Botswana (18,9 % des exportations en valeur) ont représenté ensemble 87,5 % du total des exportations en valeur, restant ainsi les principales destinations pour le son, issues et résidus de blé en provenance de Zambie.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Zambie en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus de blé vers la Zambie

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le volume le plus bas a été atteint en 2017, tandis que le plus élevé a été enregistré en 2019, avec un rapport pic-creux de 6,4 fois. En 2020, les livraisons de son, issues et résidus de blé en Zambie ont atteint 0,5 tonne, en baisse de 79,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 2 tonnes, avec la plus forte augmentation en 2018 à 348,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, 100,0 % des importations en volume de son, issues et résidus de blé en Zambie étaient destinées à l'Afrique du Sud, ce qui rend ce marché largement dominant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Zambie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont atteint leur minimum en 2017 et leur maximum en 2019, avec un écart de 7,5 fois. En 2020, la Zambie a importé environ 0,1 millier de dollars américains de son, issues et résidus de blé, soit une baisse de 78,9 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 0,4 millier de dollars américains, avec la plus forte augmentation en 2018 à 376,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des partenaires d'importation en valeur a été dominée par l'Afrique du Sud, qui a représenté de manière constante 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Zambie en valeur, 2017-2020