Étude de marché

Marché des peaux brutes de bovins et d'équidés en Bolivie

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché intérieur des peaux brutes bovines et équines en Bolivie est passé de 37 598 tonnes en 2018 à 39 374 tonnes en 2020. Cette croissance s'explique par la position dominante de Santa Cruz dans l'élevage bovin, qui abrite 43,1 % du cheptel national, et par une augmentation de 3,7 % de la population bovine d'ici 2020. Les programmes gouvernementaux visant à améliorer la productivité des petits producteurs ont également contribué à accroître la production de peaux.

En 2021, le volume du marché a chuté à 35 537 tonnes, car les exportations ont bondi à 5 955 tonnes, réduisant ainsi la disponibilité sur le marché intérieur. Cette évolution fait suite à l'ouverture du marché chinois à la viande bovine bolivienne en août 2019 et au lancement en août 2021 du Programme de promotion de l'élevage bovin pour les petits producteurs, qui a alloué des fonds importants pour stimuler la production destinée à l'exportation.

En 2023, le marché s'est redressé pour atteindre 38 648 tonnes, porté par une production record de viande bovine de 244 019 tonnes et l'abattage de plus de 1,1 million de têtes de bétail. La production de peaux a atteint 47 683 tonnes, bien que les exportations soient restées élevées à 9 078 tonnes, ce qui reflète l'orientation toujours tournée vers l'exportation du secteur.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Bolivie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Bolivie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Bolivie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bolivie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bolivie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bolivie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bolivie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bolivie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bolivie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bolivie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bolivie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bolivie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Bolivie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bolivie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Bolivie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Bolivie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Bolivie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bolivie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Bolivie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bolivie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Bolivie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Bolivie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Bolivie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des peaux brutes de bovins et d'équidés en Bolivie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la Bolivie a produit 40 361 tonnes de peaux brutes de bovins et d'équidés, soit une augmentation de 3,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 6,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 0,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Bolivie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.1%	(0.6%)	3.7%	2.1%

Source : SHEV.io

Exportations des peaux brutes de bovins et d'équidés de Bolivie

Exportations en nature, t

Les exportations boliviennes de peaux brutes de bovins et d'équidés ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 987 tonnes, marquant une réduction brutale de 31,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 22,4 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,1 %. Le pic a été observé en 2018, avec 1 530 tonnes, et la plus forte hausse a également été enregistrée cette année-là, à 20,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	20.2%	(5.3%)	(31.8%)	(8.1%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Mexique (22,2 % des exportations en volume), le Pérou (20,2 % des exportations en volume) et la Turquie (15,2 % des exportations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 57,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Bolivie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le volume des exportations boliviennes de peaux brutes de bovins et d'équidés a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 143 000 dollars US, soit une diminution de 59,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 86,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 48,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.4%)	(64.2%)	(59.1%)	(48.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Italie (31,5 % des exportations en valeur), le Mexique (23,9 % des exportations en valeur) et le Pérou (20,6 % des exportations en valeur) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en valeur, avec une part combinée de 76,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io