Étude de marché

Marché des pastèques au Cameroun

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de pastèques au Cameroun a chuté à 79,2 milliers de tonnes en 2019, contre 88,9 milliers de tonnes en 2018. Cette baisse pourrait être liée à la loi-cadre de 2018 sur la sécurité alimentaire, qui imposait une autorisation pour la consommation humaine et le respect des normes sanitaires, ce qui a pu entraîner des ajustements temporaires dans les pratiques de production. Cependant, la pastèque est restée une culture attractive pour les jeunes agriculteurs, avec une forte demande et la mise en place de nouveaux champs.

La production s'est redressée à 94,2 milliers de tonnes en 2020, puis a augmenté régulièrement pour atteindre 107,4 milliers de tonnes en 2023. Cette expansion a été soutenue par des mesures réglementaires, notamment la liste de 2022 des engrais autorisés, qui a amélioré la qualité des intrants agricoles, et la mise à jour de 2023 des enregistrements de produits phytosanitaires, modifiant les méthodes de protection des cultures approuvées pour les producteurs.

En 2024, de nouvelles étapes ont été franchies avec l'adoption de normes agroalimentaires camerounaises et de dispositions douanières dans les lois de finances visant à protéger les produits locaux, dans le but de renforcer la qualité du marché et de soutenir la production nationale.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Cameroun
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Cameroun en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Cameroun en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cameroun par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cameroun par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cameroun, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cameroun par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cameroun par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cameroun par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cameroun, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cameroun par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cameroun par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cameroun par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cameroun, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cameroun par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cameroun par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cameroun par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cameroun, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cameroun par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pastèques au Cameroun

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pastèques, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pastèques, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de pastèques au Cameroun s'est élevée à 94 170 tonnes, marquant une progression significative de 18,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 10,9 %, soit un taux annualisé de 3,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, avec 79 210 tonnes, tandis que la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 10,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Cameroun en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.7%	(10.9%)	18.9%	3.5%

Source : SHEV.io

Exportations des pastèques du Cameroun

Exportations en nature, t

Les exportations de pastèques du Cameroun ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 107,3 tonnes, affichant une hausse brutale de 823,0 % par rapport à 2019. Entre 2018 et 2020, les exportations ont progressé de 10 414,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 372,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	1 039.2%	823.0%	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Gabon a presque entièrement déterminé la structure géographique des exportations en volume de pastèques en provenance du Cameroun, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Les exportations de pastèques du Cameroun en valeur ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 56 186 dollars US, soit une hausse de 1 261,1 % par rapport à 2019. Entre 2018 et 2020, les exportations ont progressé de 9 074,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 351,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	574.0%	1 261.1%	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Gabon a effectivement monopolisé les exportations en valeur de pastèques en provenance du Cameroun, représentant 99,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pastèques au Cameroun

Importations en nature, t

En 2018, le Cameroun a importé un total de {value_last_year} tonnes de pastèques, en hausse de 50,0 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	50.0%	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure géographique des importations en volume reflétait une forte dépendance à l'égard de la France, qui a absorbé 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

En 2018, le Cameroun a importé environ 72 dollars US de pastèques, enregistrant une hausse spectaculaire de 61,0 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	61.0%	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la base de partenaires pour les importations en valeur était extrêmement restreinte, la France étant seule responsable de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io