Étude de marché

Marché des pastèques à Sainte-Lucie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la pastèque fraîche à Sainte-Lucie a augmenté de 578 tonnes en 2018 à un pic de 623,6 tonnes en 2019. Cette expansion a été suivie d'une forte contraction, le volume du marché tombant à 481,1 tonnes en 2020 puis à 398,1 tonnes en 2021, ce qui représente un déclin cumulé de plus de 30 % en deux ans.

Une phase de reprise a débuté en 2022, avec une hausse du marché à 453,9 tonnes, puis à 503,3 tonnes en 2023. Malgré ce rebond, le volume du marché en 2023 est resté inférieur au pic d'avant 2020, indiquant une restauration partielle des niveaux de consommation antérieurs.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à Sainte-Lucie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à Sainte-Lucie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production à Sainte-Lucie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Sainte-Lucie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Sainte-Lucie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Sainte-Lucie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Sainte-Lucie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pastèques à Sainte-Lucie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pastèques, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pastèques, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production de pastèques à Sainte-Lucie a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 564,0 tonnes, marquant une augmentation de 12,8 % par rapport à l'année précédente. Cependant, en 2020, la production a chuté à 440,5 tonnes, soit une baisse significative de 21,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,9 %.

Dynamique annuelle de la production à Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.0%	12.8%	(21.9%)	(2.9%)

Source : SHEV.io

Exportations des pastèques de Sainte-Lucie

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de pastèques de Sainte-Lucie a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 0,3 tonne, ce qui représente une diminution de 68,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les exportations ont chuté de 86,9 %, avec un taux annualisé de 49,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	(58.1%)	(68.8%)	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Antigua-et-Barbuda et les Bahamas ont concentré la majorité des exportations en volume de pastèques en provenance de Sainte-Lucie, tandis que les autres marchés représentaient une part moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de pastèques de Sainte-Lucie en valeur ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 0,2 milliers de dollars américains, enregistrant une baisse marquée de 84,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les exportations ont reculé de 93,1 %, avec un taux de croissance annualisé composé de 58,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	(53.9%)	(84.9%)	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Antigua-et-Barbuda et les Bahamas sont restés les principaux acheteurs de pastèques de Sainte-Lucie, représentant ensemble 95,5 % des exportations totales en valeur, les autres pays constituant le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pastèques à Sainte-Lucie

Importations en nature, t

Le volume des importations de pastèques de Sainte-Lucie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 40,9 tonnes, indiquant une forte baisse de 32,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 74 %, avec un taux annualisé de 36,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(49.0%)	(24.5%)	(32.5%)	(36.2%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis et le Guatemala sont restés les principaux fournisseurs de pastèques à Sainte-Lucie, leur part combinée s'élevant à 85,2 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Sainte-Lucie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de pastèques de Sainte-Lucie en valeur ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 42,4 milliers de dollars américains, soit une baisse de 42,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 71 %, avec un taux de croissance annualisé composé de 33,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(46.8%)	(5.9%)	(42.0%)	(33.8%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations en valeur de pastèques à Sainte-Lucie étaient fortement concentrées sur les États-Unis et le Guatemala, dont la part combinée atteignait 84,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io