Marché des melons et papayes aux Philippines

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des melons et papayes frais aux Philippines a diminué de 323,6 mille tonnes en 2018 à 284,2 mille tonnes en 2023. Une baisse significative à 291,2 mille tonnes en 2019 s'est produite parallèlement à des changements dans les comportements d'achat des consommateurs, où des facteurs comme la distance physique aux détaillants préférés et la présence de pratiques marketing trompeuses dans certaines zones ont affecté la consommation de fruits frais, y compris la papaye.

Les dynamiques du marché ont été influencées par l'évolution des tendances de consommation, notamment une demande croissante pour les fruits frais motivée par les bienfaits pour la santé et une préférence pour les produits locaux de haute qualité. La pandémie de COVID-19 a accéléré l'adoption des plateformes d'épicerie en ligne, qui ont commencé à optimiser la livraison et les promotions pour les fruits frais, modifiant ainsi les canaux de distribution. Malgré ces facteurs favorables, le volume du marché a continué à décliner progressivement, tombant à 295,6 mille tonnes en 2022.

D'ici 2023, le paysage du marché a également été façonné par l'expansion des espaces de vente au détail physiques et une préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients végétaux et frais de saison. Ces tendances ont souligné un intérêt soutenu pour les fruits frais comme la papaye, mais le volume global du marché des melons et papayes a diminué davantage pour atteindre 284,2 mille tonnes.

Production des melons et papayes aux Philippines

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des melons et papayes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons et papayes, 2017-2020

En 2019, la production de melons et de papayes aux Philippines a atteint son niveau le plus bas, avec 317,4 milliers de tonnes. L'année suivante, en 2020, elle a légèrement augmenté pour atteindre 319,7 milliers de tonnes, soit une hausse de 0,7 % par rapport à 2019. Le pic de production a été enregistré en 2018, avec 327,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019, avec un recul de 3,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 1,6 %.

Dynamique annuelle de la production aux Philippines en nature, 2017-2020, k t

Exportations des melons et papayes des Philippines

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. En 2017, les volumes d'exportation de melons et de papayes des Philippines ont atteint leur point le plus bas, avec un niveau 12 fois inférieur au pic de 2019. En 2019, les exportations ont culminé à 26 196 tonnes, marquant une augmentation spectaculaire de 564,8 % par rapport à l'année précédente. En 2020, les volumes ont chuté à 5 136 tonnes, soit une perte importante de 80,4 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations en volume de melons et de papayes des Philippines étaient la Chine (29,4 % des exportations en volume), le Japon (28,0 % des exportations en volume) et la Nouvelle-Zélande (14,8 % des exportations en volume). Ensemble, ces trois marchés représentaient 72,2 % du total des flux d'exportation.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de melons et de papayes des Philippines ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les Philippines ont exporté pour 5 638 milliers de dollars américains de melons et de papayes, soit une hausse de 6,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur ont augmenté de 122,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 30,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Japon (29,1 % des exportations en valeur), la Chine (28,4 % des exportations en valeur) et la Nouvelle-Zélande (15,2 % des exportations en valeur) formaient le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, avec une part combinée de 72,7 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020

Importations des melons et papayes aux Philippines

Importations en nature, t

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Chine a clairement dominé la liste des fournisseurs de melons et de papayes aux Philippines, représentant 100,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la dépendance à l'égard de la Chine était prononcée : ce marché représentait 100,0 % des importations totales en valeur de melons et de papayes aux Philippines.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020