Étude de marché

Marché des graines et fruits oléagineux en Éthiopie

Marché des graines et fruits oléagineux en Éthiopie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des oléagineux en Éthiopie a fortement reculé, passant de 277,9 mille tonnes en 2018 à 187,9 mille tonnes en 2022, la baisse la plus marquée survenant en 2020. En 2022, les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales et la volatilité des prix internationaux des matières premières ont spécifiquement affecté le marché, contribuant à ce déclin continu.

Le marché a connu une reprise vigoureuse en 2023, avec un volume bondissant à 253,4 mille tonnes, se rapprochant ainsi des niveaux élevés observés au début de la période.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Éthiopie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Éthiopie en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Éthiopie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Éthiopie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Éthiopie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Éthiopie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Éthiopie par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Éthiopie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Éthiopie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Éthiopie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Éthiopie par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Éthiopie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Éthiopie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Éthiopie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Éthiopie par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Éthiopie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Éthiopie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Éthiopie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Éthiopie par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graines et fruits oléagineux en Éthiopie

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Éthiopie s'est classée au 5e rang mondial en termes de volume de production de graines oléagineuses et de fruits oléagineux.

Principaux producteurs de des graines et fruits oléagineux, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graines et fruits oléagineux, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production éthiopienne de graines oléagineuses et de fruits oléagineux a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Éthiopie a produit 214,8 milliers de tonnes de ces produits, ce qui représente une forte réduction de 26,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 33,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de -12,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Éthiopie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(8.4%)(1.6%)(26.3%)(12.7%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en Éthiopie s'est établie à 200,2 millions de dollars américains, marquant un recul significatif de 22,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a baissé de 28,9 %, soit un taux annualisé de -10,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 12,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Éthiopie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(18.6%)12.0%(22.0%)(10.8%)
Source : SHEV.io

Exportations des graines et fruits oléagineux de l'Éthiopie

Exportations en nature, t

En 2020, l'Éthiopie a exporté 15 488 tonnes de graines oléagineuses et de fruits oléagineux, soit une baisse de 26,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 50,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -20,8 %. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 40,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 14,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(40.9%)14.0%(26.3%)(20.8%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en volume de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en provenance d'Éthiopie ont été les États-Unis (53,6 % des exportations en volume), le Vietnam (8,6 %) et la Chine (8,5 %). Ensemble, ces trois pays représentaient 70,7 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Éthiopie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations éthiopiennes de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en valeur se sont élevées à 14 438 milliers de dollars américains, soit une baisse de 22,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 46,9 %, avec un taux annualisé de -19,0 %. La valeur minimale a été atteinte en 2018, à 14 266 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 47,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 29,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(47.6%)29.7%(22.0%)(19.0%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis (50,5 % des exportations en valeur), la Chine (7,8 %) et le Vietnam (7,5 %) ont représenté la plus grande part des exportations en valeur, totalisant ensemble 65,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Éthiopie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des graines et fruits oléagineux vers l'Éthiopie

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Une variation de 23 fois a été enregistrée entre le minimum de 2020 et le maximum de 2019. En 2020, l'Éthiopie a importé un total de 0,0 tonne de graines oléagineuses et de fruits oléagineux, soit une baisse de 95,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 1 tonne. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 45,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente45.8%8.4%(95.6%)(58.8%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie (35,5 % des importations en volume), les Pays-Bas (19,2 %) et l'Arabie saoudite (19,2 %) ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 74,0 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Éthiopie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. L'amplitude entre le pic de 2019 et le creux de 2020 a été de 9,9 fois. En 2020, l'Éthiopie a importé pour 0,2 millier de dollars américains de graines oléagineuses et de fruits oléagineux, ce qui équivaut à une forte baisse de 89,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 263,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(69.1%)263.9%(89.9%)(51.5%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (39,2 % des importations en valeur), la Chine (20,1 %) et la Corée du Sud (19,7 %) ont été les principales sources d'importations en valeur, représentant conjointement 79,1 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Éthiopie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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