Marché des graines de sésame en Asie centrale, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché des graines de sésame en Asie centrale a connu une forte expansion, passant de 9 221 t en 2018 à 22 780 t en 2023, soit plus du double sur la période. La production a affiché une tendance haussière malgré des fluctuations, avec un pic à 15 566 t en 2019 et 17 801 t en 2023. Les importations ont bondi de 590 t à 4 980 t, tandis que les exportations se sont effondrées de 1 606 t à seulement 1 t, orientant presque toute l'offre vers la consommation intérieure.

En 2024, des facteurs mondiaux ont façonné le paysage régional. La demande européenne croissante pour le sésame, tirée par des pénuries d'approvisionnement en Inde et au Nigeria, a ouvert des canaux d'exportation indirects. Parallèlement, une tendance mondiale vers les aliments à base de plantes et végétaliens a soutenu la demande locale. Les mouvements de devises et l'augmentation des coûts logistiques ont également influencé les flux commerciaux et les prix en Asie centrale.

Production des graines de sésame en Asie centrale

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graines de sésame, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de sésame, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de graines de sésame en Asie centrale a diminué. En 2020, la production s'est établie à 13 831 tonnes, soit une baisse de 11,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 100,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 26,2 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 15 566 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 52,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie centrale en nature, 2017-2020, t

Exportations des graines de sésame d'Asie centrale

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur sommet en 2019, avec un écart de 11,6 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations transfrontalières de graines de sésame d'Asie centrale se sont élevées à 506 tonnes, enregistrant une chute brutale de 69,7 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été atteint en 2019 avec 1 669 tonnes, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018 à 1 015,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020, t

L'analyse des exportations en volume sur la période 2017-2020 révèle une large répartition entre de nombreux marchés. L'Irak (21,9 % des exportations en volume), l'Iran (8,1 %) et l'Azerbaïdjan (4,7 %) représentent ensemble seulement 34,8 % des flux totaux, tandis que les 65,2 % restants sont répartis entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a connu une volatilité importante durant ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur sommet en 2019, avec un écart de 37 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de graines de sésame d'Asie centrale se sont chiffrées à 821 milliers de dollars US, marquant une baisse prononcée de 70,8 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2019 avec 2 813 milliers de dollars US, et la plus forte hausse a été observée en 2018 à 1 525,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les graines de sésame d'Asie centrale ont été exportées vers de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — l'Irak, l'Azerbaïdjan et l'Iran — ne représentaient ensemble que 40,6 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020

Importations des graines de sésame en Asie centrale

Importations en nature, t

Les importations de graines de sésame en Asie centrale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 904 tonnes, soit une forte progression de 16,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 8,2 %, ce qui équivaut à un taux annuel de -2,8 %. Le minimum a été enregistré en 2018 avec 590 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée à 40,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 31,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les importations en volume de graines de sésame en Asie centrale dépendaient d'un large éventail de pays partenaires. L'Inde (25,9 % des importations en volume), la Russie (8,3 %) et la Chine (4,3 %) représentaient ensemble seulement 38,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a été caractérisé par une volatilité au cours de ces années. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018 et le plus élevé en 2019, avec un écart de 2,3 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de graines de sésame en Asie centrale se sont élevées à 1 594 milliers de dollars US, représentant une baisse marquée de 34,6 % par rapport à l'année précédente. Le minimum a été atteint en 2018 avec 1 066 milliers de dollars US, tandis que le maximum a été enregistré en 2019 avec 2 438 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2019 à 128,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Inde (46,6 % des importations en valeur), la Russie (20,7 %) et la Chine (8,0 %) ont absorbé ensemble 75,3 % des importations totales en valeur de graines de sésame en Asie centrale, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020