Marché des cultures sucrières primaires en Inde

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des cultures sucrières primaires en Inde est passé de 379,9 millions de tonnes en 2018 à 490,5 millions de tonnes en 2023. L'expansion initiale en 2019 a été portée par des politiques gouvernementales qui ont contribué à réduire les cycles traditionnels de surplus et par l'amélioration des prix du sucre liée à des déficits de production anticipés. Une baisse significative est survenue en 2020, principalement en raison des difficultés rencontrées par les cultures de canne à sucre dépendantes de la mousson, ce qui a affecté négativement les rendements.

La croissance a repris vigoureusement à partir de 2021, soutenue par l'importance croissante des programmes de mélange d'éthanol qui ont créé un débouché stable pour la canne à sucre. Cette période a vu des gains accélérés alors que les agriculteurs remplaçaient les anciennes variétés de canne par des types à plus haut rendement et étendaient les surfaces plantées dans des États clés comme le Maharashtra et le Karnataka, aidés par des conditions de mousson favorables. Les augmentations simultanées du prix équitable et rémunérateur pour la canne à sucre ont en outre incité à la production, conduisant à une croissance constante du volume du marché jusqu'en 2023.

Production des cultures sucrières primaires en Inde

En nature, 2017-2020, M t

De 2017 à 2020, l'Inde s'est classée au 2e rang mondial pour la production de cultures sucrières primaires.

Principaux producteurs de des cultures sucrières primaires, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des cultures sucrières primaires, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de cultures sucrières primaires en Inde a diminué. En 2020, 370,5 millions de tonnes ont été produites, soit une baisse de 8,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 21,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 405,4 millions de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 24,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, M t

Exportations des cultures sucrières primaires de Inde

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont varié de 174 tonnes en 2018, leur point le plus bas, à 1 154 tonnes en 2019, leur pic, soit une multiplication par 6,6. En 2020, les expéditions transfrontalières de cultures sucrières primaires de l'Inde se sont établies à 224 tonnes, marquant un recul marqué de 80,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 564,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure par pays des exportations en volume était fortement concentrée sur le Népal et le Qatar, qui représentaient ensemble 83,0 % des flux totaux, les autres partenaires formant une queue résiduelle.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré une tendance volatile sur l'ensemble de la période. Les niveaux d'exportation ont fluctué, passant de 43,8 milliers de dollars US en 2018, leur point bas, à 101,9 milliers de dollars US en 2020, leur sommet, soit une multiplication par 2,3. En 2020, les exportations de cultures sucrières primaires de l'Inde ont atteint 101,9 milliers de dollars US, en hausse de 13,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 26,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 104,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (29,8 % des exportations en valeur), le Qatar (24,6 %) et le Népal (15,4 %) étaient les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur des cultures sucrières primaires de l'Inde, avec une part combinée de 69,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations des cultures sucrières primaires vers l'Inde

Importations en nature, t

En 2020, les importations de cultures sucrières primaires de l'Inde se sont établies à 6 tonnes, montrant une variation négligeable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 154,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 36,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis et les États-Unis ont capté la majeure partie des importations en volume, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les approvisionnements étrangers en cultures sucrières primaires de l'Inde se sont chiffrés à 6,8 milliers de dollars US, affichant un changement minime par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 25,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les Émirats arabes unis et les États-Unis sont restés les principaux fournisseurs de cultures sucrières primaires à l'Inde, représentant ensemble 100,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020