Étude de marché

Marché des cultures sucrières primaires au Paraguay

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de canne à sucre primaire au Paraguay a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après avoir débuté à 6 160 milliers de tonnes en 2018 et chuté à 5 820 milliers de tonnes en 2019, la production a bondi à 7 431 milliers de tonnes en 2020. Cette forte hausse a été encouragée par la publication en juillet 2020 du Cadre de politique du secteur agricole, qui a fourni des lignes directrices de soutien direct pour le secteur sucrier et l'agriculture familiale, stimulant ainsi les investissements.

Après une légère baisse en 2021, la production a chuté brusquement à 5 049 milliers de tonnes en 2022, avant de rebondir fortement à 6 858 milliers de tonnes en 2023. Cette reprise a été portée par de meilleurs rendements, une superficie cultivée plus étendue et des prix internationaux du sucre favorables, amplifiés par le conflit Russie-Ukraine. La même année, le Paraguay a consolidé sa position de fournisseur clé de sucre brut vers l'Argentine, et Azucarera Paraguaya SA a exporté 30 000 tonnes de sucre biologique vers les États-Unis, marquant ainsi la consolidation du segment biologique.

Début 2024, l'Union des guildes de production (UGP) a mis en avant des politiques encourageant la production nationale de canne à sucre, l'expansion des cultures et la diversification vers l'alimentation animale, les bioproduits et l'éthanol.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Paraguay
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Paraguay en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Paraguay en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Paraguay par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Paraguay par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Paraguay, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Paraguay par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Paraguay par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Paraguay par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Paraguay, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Paraguay par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Paraguay par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Paraguay par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Paraguay, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Paraguay par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Paraguay par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Paraguay par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Paraguay, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Paraguay par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des cultures sucrières primaires au Paraguay

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des cultures sucrières primaires, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des cultures sucrières primaires, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de cultures sucrières primaires au Paraguay a augmenté. En 2019, le niveau le plus bas a été enregistré à 5 820 K t. En 2020, la production a atteint 7 431 K t, soit une forte hausse de 27,7 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 6,8 %. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Paraguay en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.8%)	(5.5%)	27.7%	4.0%

Source : SHEV.io

Exportations des cultures sucrières primaires du Paraguay

Exportations en nature, kg

En 2019, les volumes de cultures sucrières primaires exportés du Paraguay se sont élevés à 2,00 kg, marquant une hausse de 100,0 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	100.0%	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure par pays des exportations en volume était très concentrée : la Corée du Sud représentait à elle seule 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Paraguay en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

En 2019, le Paraguay a exporté pour 1,00 $ US de cultures sucrières primaires, un niveau globalement stable par rapport à 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	-	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en valeur des cultures sucrières primaires du Paraguay étaient presque entièrement concentrées en Corée du Sud, dont la part a atteint 100,0 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io