Étude de marché

Marché des concombres et des cornichons au Qatar

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des concombres et cornichons frais ou réfrigérés au Qatar a connu une expansion significative entre 2018 et 2020, passant de 31,5 mille tonnes à un pic de 41 mille tonnes. Cette croissance a été principalement portée par la production domestique, qui a augmenté de manière substantielle de 17,6 mille tonnes à 28,4 mille tonnes, tandis que les importations sont restées relativement stables.

À partir de 2021, le marché est entré dans une phase de contraction, avec un volume qui est tombé à 32,5 mille tonnes, puis a connu une légère reprise à 33,7 mille tonnes en 2022. Cependant, une baisse brutale a suivi en 2023, le volume du marché ayant presque été divisé par deux pour atteindre 18,4 mille tonnes, en raison d'une chute importante à la fois de la production nationale et des importations.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Qatar
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Qatar en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Qatar en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Qatar en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Qatar par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Qatar en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Qatar par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Qatar, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Qatar par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Qatar en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Qatar par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Qatar en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Qatar par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Qatar, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Qatar par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Qatar en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Qatar par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Qatar en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Qatar par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Qatar, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Qatar par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Qatar en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Qatar par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Qatar en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Qatar par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Qatar, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Qatar par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des concombres et des cornichons au Qatar

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des concombres et des cornichons, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des concombres et des cornichons, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de concombres et cornichons au Qatar a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 28 375 tonnes ont été produites, ce qui représente une hausse de 13,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 136,6 %, soit un taux annualisé de 33,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Qatar en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	46.9%	41.5%	13.9%	33.3%

Source : SHEV.io

Exportations des concombres et des cornichons du Qatar

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Qatar en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de concombres et cornichons du Qatar étaient presque entièrement destinées à l'Iran, qui représentait 93,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Qatar en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Qatar en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principaux acheteurs de concombres et cornichons du Qatar en valeur étaient l'Iran (48,8 % des exportations), Bahreïn (23,6 %) et les Émirats arabes unis (15,7 %), formant ensemble 88,2 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Qatar en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des concombres et des cornichons au Qatar

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué de 1,9 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2018. En 2020, les volumes de concombres et cornichons importés par le Qatar s'élevaient à 12 573 tonnes, soit une légère hausse de 1,9 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 13 881 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 11,2 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, à 90,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Qatar en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	90.5%	(11.2%)	1.9%	20.0%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Iran représentait 77,8 % des importations totales en volume, et les flux restants étaient répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Qatar en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de concombres et cornichons au Qatar ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Qatar a importé pour une valeur de {value_last_year} milliers de dollars américains, reflétant une augmentation modérée de 5,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 19,6 %, soit un taux annualisé de 6,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Qatar en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.0%	5.6%	5.8%	6.1%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Iran (50,8 % des importations en valeur), l'Inde (26,1 %) et l'Arabie saoudite (7,0 %) représentaient ensemble 83,9 % des importations totales en valeur, restant les principales destinations pour les concombres et cornichons vers le Qatar.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Qatar en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io