Étude de marché

Marché des citrons et limes à Chypre

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des citrons et limes à Chypre a baissé de 6 988 tonnes en 2018 à 4 740 tonnes en 2022, avant de remonter à 5 354 tonnes en 2023. Sur cette période, la production nationale a diminué de manière constante, tandis que les flux d'importation et d'exportation ont varié.

La reprise du marché en 2023 a coïncidé avec des pressions inflationnistes plus larges sur les prix alimentaires et les coûts agricoles, qui ont affecté les tarifs des produits frais. Cependant, des changements dans les comportements des consommateurs ont entraîné une augmentation des achats malgré des prix plus élevés, soutenant la demande pour les citrons et limes et contribuant à la croissance du volume du marché cette année-là.

En 2024, des entreprises étrangères ont investi dans l'expansion de leurs installations à Chypre, indiquant un intérêt continu pour le marché local de l'alimentation et des boissons. De plus, de nouveaux marchés municipaux en plein air ont été lancés dans des villes comme Limassol et Strovolos, améliorant l'accès aux produits frais locaux. Ces développements se sont produits parallèlement à une inflation persistante affectant les coûts de production et de distribution.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à Chypre
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à Chypre en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production à Chypre en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Chypre par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Chypre par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Chypre, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Chypre par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Chypre par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Chypre par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Chypre, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Chypre par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Chypre par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Chypre par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Chypre, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Chypre par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Chypre par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Chypre par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Chypre, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Chypre par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des citrons et limes à Chypre

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des citrons et limes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des citrons et limes, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de citrons et limes à Chypre a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, 5 390 tonnes ont été produites, ce qui représente une baisse modérée de 5,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 12,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,5 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 6 220 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 8,5 %, tandis que la plus forte hausse, bien que faible, a été de 0,5 % en 2018.

Dynamique annuelle de la production à Chypre en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.5%	(8.5%)	(5.3%)	(4.5%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de citrons et limes à Chypre a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 3 602 milliers de dollars US, marquant une chute de 12,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 17,9 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 6,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 5 076 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été de 19,2 % en 2019, tandis que la plus forte hausse a été de 15,6 % en 2018.

Dynamique annuelle de la production à Chypre en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	15.6%	(19.2%)	(12.2%)	(6.4%)

Source : SHEV.io

Exportations des citrons et limes de Chypre

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de citrons et limes de Chypre ont totalisé 753 tonnes, indiquant une baisse de 8,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 45,2 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 18,1 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018 à 676 tonnes. La plus forte baisse a été de 50,7 % en 2018, tandis que la plus forte hausse a été de 21,0 % en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(50.7%)	21.0%	(8.0%)	(18.1%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (21,0 % des exportations en volume), la Grèce (17,0 %) et la Belgique (16,7 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 54,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de citrons et limes de Chypre se sont élevées à 503 milliers de dollars US, soit une baisse de 14,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 48,3 %, avec un TCAC de 19,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 43,3 %, tandis que la plus forte hausse a été de 6,9 % en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(43.3%)	6.9%	(14.7%)	(19.8%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, la Belgique (18,9 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (18,9 %) et la Grèce (17,0 %) sont restés les principaux acheteurs de citrons et limes de Chypre, formant conjointement 54,8 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des citrons et limes à Chypre

Importations en nature, t

Le volume des importations de citrons et limes à Chypre a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 1 714 tonnes, en hausse de 12,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 21,4 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 6,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.3%	5.5%	12.5%	6.7%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, l'Argentine (52,9 % des importations en volume), la Grèce (18,5 %) et les Pays-Bas (14,5 %) ont été les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 85,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de citrons et limes à Chypre a totalisé 2 209 milliers de dollars US, représentant une augmentation de 16,2 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 7 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 2,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 à 1 901 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse de 9,4 % cette même année.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.7%	(9.4%)	16.2%	2.3%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, l'Argentine (48,1 % des importations en valeur), les Pays-Bas (20,8 %) et la Grèce (18,6 %) ont représenté ensemble 87,5 % des importations totales en valeur, restant les principales destinations pour les citrons et limes importés à Chypre.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io