Étude de marché

Marché des bananes en Afrique de l'Est

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Eastern Africa" comprend les pays suivants :

Territoire britannique de l'océan Indien

Burundi

Comores

Mayotte

Éthiopie

Érythrée

Territoires français du Sud

Djibouti

Kenya

Madagascar

Malawi

Maurice

Mozambique

Réunion

Rwanda

Seychelles

Somalie

Zimbabwe

Soudan du Sud

Ouganda

Tanzanie

Zambie

Observations des rapports précédents

La production de bananes en Afrique de l'Est a augmenté régulièrement, passant de 10,7 millions de tonnes en 2018 à plus de 12,2 millions de tonnes en 2022, grâce à des améliorations agricoles soutenues par l'État. En Tanzanie, l'Association horticole a déployé des agronomes pour améliorer les pratiques agricoles, tandis que le Rwanda a investi dans la conservation des ressources génétiques et la gestion intégrée des ravageurs. La mise sur le marché de variétés à haut rendement comme 'Tariban' en 2022 a encore accru la production, aidant à atténuer les défis posés par des maladies telles que la fusariose.

La production a légèrement baissé à 11,8 millions de tonnes en 2023 en raison de problèmes d'acidification des sols affectant les rendements en Tanzanie. Les efforts pour commercialiser la culture de la banane se sont intensifiés, avec des organisations la promouvant comme culture de rente. En 2024, des initiatives régionales visaient à renforcer le secteur : le Rwanda a lancé un projet pour stimuler la production avec des plants de qualité, la Tanzanie a financé le développement industriel pour la transformation, et le Kenya a exploré de nouveaux marchés d'exportation comme la Corée du Sud.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique de l'Est
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des bananes en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des bananes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des bananes, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de bananes en Afrique de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 10 879 milliers de tonnes de bananes ont été produites dans la région, soit une hausse de 1,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 18 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 5,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	16.5%	0.3%	1.1%	5.7%

Source : SHEV.io

Exportations des bananes d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, k t

Les exportations de bananes d'Afrique de l'Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté 133,5 milliers de tonnes de bananes, en hausse de 21,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont bondi de 1 323,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 142,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	978.4%	8.3%	21.9%	142.4%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud est restée le principal marché pour les exportations en volume, représentant 86,9 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de bananes d'Afrique de l'Est en valeur ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 38 318 milliers de dollars américains, affichant une forte progression de 41,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 1 300,7 %, soit un taux de croissance annuel moyen de 141,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	757.7%	15.3%	41.6%	141.1%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Afrique du Sud est restée la principale destination pour les exportations en valeur, captant 85,0 % des flux totaux, la part restante étant distribuée entre divers marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des bananes en Afrique de l'Est

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un rapport de 21 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, les importations de bananes en Afrique de l'Est se sont élevées à 0,6 millier de tonnes, marquant un déclin spectaculaire de 56,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1,3 millier de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 769,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	769.6%	140.3%	(56.1%)	109.3%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud est restée le principal fournisseur de bananes vers l'Afrique de l'Est, avec une part de 2,1 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de bananes en Afrique de l'Est en valeur ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est établi à 1 064 milliers de dollars américains, reflétant une hausse significative de 11,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 252,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 52,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	201.6%	4.9%	11.4%	52.2%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (avec 5,3 % des flux totaux) et la France (1,3 %) ont formé le duo de tête des marchés pour les importations en valeur de bananes vers l'Afrique de l'Est.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io