Marché des agrumes à Cuba

Observations des rapports précédents

Le volume du marché cubain des agrumes a chuté de plus de 147 000 tonnes en 2018 à 42 000 tonnes en 2023. Cette baisse prolongée s'explique principalement par l'impact dévastateur de la maladie du Huanglongbing (HLB), ou verdissement des agrumes, qui a endommagé les vergers et réduit les rendements année après année. Le blocus économique américain persistant a aggravé la situation en limitant sévèrement l'accès aux intrants agricoles essentiels comme les engrais et les pesticides, ce qui a affaibli la capacité de production.

La pandémie de COVID-19 en 2020 a accentué le recul du marché en perturbant les chaînes d'approvisionnement et en réduisant la demande du secteur touristique vital. Parallèlement, la politique agricole a encouragé la diversification vers d'autres fruits comme la mangue, la goyave et la papaye pour répondre à la demande intérieure et touristique, ce qui a probablement détourné des ressources et de l'attention de la culture des agrumes. Les prix internationaux élevés des denrées alimentaires et du carburant à partir de 2022 ont augmenté les coûts de production, tandis qu'une contraction économique générale en 2023 a affaibli les investissements dans le secteur.

Durant cette période, le Grupo Empresarial Frutícola (GEF), une entreprise publique, est resté l'entité clé supervisant l'agro-industrie des agrumes. Les efforts gouvernementaux ont inclus la mise en œuvre de projets de développement agricole intégré et l'ajustement des politiques de marché pour promouvoir les produits transformés d'agrumes, mais ces mesures n'ont pas pu compenser les défis fondamentaux de la maladie et de la pénurie d'intrants qui ont défini la trajectoire du marché.

Production des agrumes à Cuba

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des agrumes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des agrumes, 2017-2020

La production cubaine d'agrumes a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, Cuba a produit 92,6 milliers de tonnes d'agrumes, ce qui représente une forte baisse de 36,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 54,3 %, soit un taux annuel moyen de 23,0 %.

Dynamique annuelle de la production à Cuba en nature, 2017-2020, k t

Exportations des agrumes de Cuba

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, avec 3,6 tonnes d'agrumes exportées par Cuba, ce qui marque un déclin brutal de 96,8 % par rapport à 2019. Le pic a été enregistré en 2018, à 393,9 tonnes, avec une différence de 109 fois entre ces deux années. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 15,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Cuba en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la France a été la principale destination des exportations en volume, représentant 87,2 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Cuba en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, avec Cuba exportant 3,3 milliers de dollars US d'agrumes, ce qui reflète une chute marquée de 95,9 % par rapport à 2019. Le pic a été enregistré en 2018, à 172,1 milliers de dollars US, avec un écart de 53 fois entre ces deux années. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à 38,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Cuba en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la France a joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur des agrumes cubains, avec une part de 81,2 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Cuba en valeur, 2017-2020

Importations des agrumes à Cuba

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2019, avec une variation de 4,5 fois entre ces années. En 2020, les importations cubaines d'agrumes se sont élevées à 72,9 tonnes, ce qui représente une baisse de 66,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 217,3 tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 202,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Cuba en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Colombie et le Chili ont clairement dominé le classement des pays pour les importations en volume, leur part combinée atteignant 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Cuba en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2019, avec un changement de 3,4 fois entre ces années. En 2020, le volume des importations cubaines d'agrumes a atteint 137,2 milliers de dollars US, ce qui équivaut à une réduction de 61,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 360,1 milliers de dollars US, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 163,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Cuba en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Colombie et le Chili ont été les fournisseurs dominants d'agrumes à Cuba, représentant ensemble 98,6 % des importations totales en valeur, les autres destinations comptant chacune pour des parts relativement faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Cuba en valeur, 2017-2020