Marché de l'orge en Bosnie-Herzégovine

Observations des rapports précédents

Le marché de l'orge en Bosnie-Herzégovine a connu des fluctuations notables de 2018 à 2021. Le volume a débuté à 108 822 tonnes en 2018, a baissé à 103 029 tonnes en 2019, puis a atteint un pic de 109 350 tonnes en 2020. En 2021, le marché s'est stabilisé avec un volume de 109 236 tonnes.

En 2022, le volume du marché a diminué à 103 822 tonnes. Cette contraction a été causée par des conditions météorologiques défavorables dans certaines régions d'Europe et des perturbations logistiques importantes en Russie et dans la région de la mer Noire, qui ont fait monter les prix mondiaux des céréales et mis à rude épreuve les chaînes d'approvisionnement. Le conflit entre la Russie et l'Ukraine a également perturbé les approvisionnements en orge, réduisant les importations et contribuant à la baisse du marché. La tendance à la baisse s'est poursuivie en 2023, avec un volume tombant à 99 102 tonnes.

Production de l'orge en Bosnie-Herzégovine

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de de l'orge, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'orge, 2018-2021

En 2021, la production d'orge en Bosnie-Herzégovine s'est élevée à 86 279 tonnes, ce qui représente une baisse de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 9,1 %, soit un taux annualisé de 3,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 74 462 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2020 avec 88 742 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019 à -5,8 %, et la plus forte hausse en 2020 à +19,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, t

Exportations de l'orge de Bosnie-Herzégovine

Exportations en nature, t

Le marché a présenté une tendance instable sur la période analysée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 24 tonnes, puis leur sommet en 2021 avec 183 tonnes, soit une multiplication par 7,6 entre ces deux années. En 2021, les exportations d'orge de Bosnie-Herzégovine ont connu une forte progression de 106,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 à -78,5 %, et la plus forte hausse en 2020 à +265,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Serbie et la Croatie ont clairement dominé la liste des acheteurs d'orge en provenance de Bosnie-Herzégovine, représentant ensemble 99,8 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité durant la période observée. Les exportations en valeur ont culminé en 2021 à 59 000 dollars US, après avoir touché leur plus bas niveau en 2019 à 9 000 dollars US, soit une amplitude de 6,8 fois entre ces deux années. En 2021, les expéditions transfrontalières d'orge ont connu une forte hausse de 82,7 % par rapport à 2020. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 à -70,4 %, et la plus forte hausse en 2020 à +273,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Serbie et la Croatie ont nettement mené le classement des pays pour les exportations en valeur, leur part combinée atteignant 99,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021

Importations de l'orge vers la Bosnie-Herzégovine

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, le volume des importations d'orge de Bosnie-Herzégovine a augmenté. En 2021, le volume importé s'est établi à 23 139 tonnes, marquant une hausse significative de 11,8 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 22,5 %, soit un taux de croissance annualisé de -8,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020 avec 20 696 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2020 à -27,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, t

Tout au long de la période 2018-2021, deux pays — la Serbie et la Croatie — ont concentré la majeure partie des importations d'orge en volume vers la Bosnie-Herzégovine, tandis que les autres marchés étaient individuellement moins importants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de recul, le volume des importations d'orge de Bosnie-Herzégovine a augmenté. En 2021, les importations se sont élevées à 5 539 000 dollars US, indiquant une hausse soudaine de 47,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 7 %, soit un taux de croissance annualisé de -2,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020 avec 3 744 000 dollars US. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2020 à -30,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la Serbie et la Croatie ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, avec une part combinée de 81,5 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021