Marché de l'huile de coco et de ses fractions au Nicaragua

Observations des rapports précédents

Le marché de l'huile de coco au Nicaragua a connu une forte contraction entre 2018 et 2020, avec un volume total passant de 165,5 mille tonnes à seulement 50,5 mille tonnes. Cette baisse importante résulte à la fois d'une chute de la production nationale, qui a presque diminué de moitié de 65,1 mille tonnes à 34,3 mille tonnes, et d'un effondrement des importations, tombées de plus de 100 mille tonnes à 16,4 mille tonnes.

Une reprise progressive a débuté après 2020, portant le volume du marché à 75,1 mille tonnes en 2023. La croissance en 2022 a été soutenue par l'expansion de la production artisanale d'huile de coco vierge dans la Région autonome de la Côte caraïbe sud, ajoutant une nouvelle offre locale. Ce segment émergent a répondu à la demande mondiale croissante des consommateurs pour l'huile de coco naturelle et biologique, ce qui a également stimulé l'activité du marché au Nicaragua.

En 2024, les volumes d'importation ont atteint 33,7 mille tonnes, tandis qu'un petit flux d'exportation de 0,9 mille tonne a été enregistré. Les prix de gros de l'huile de coco dans le pays ont varié entre 6,68 et 18,70 dollars par kilogramme, reflétant les conditions locales continues de l'offre et de la demande, la production artisanale continuant de répondre aux tendances de consommation axées sur la santé.

Production de l'huile de coco et de ses fractions au Nicaragua

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de de l'huile de coco et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de coco et de ses fractions, 2017-2020

La production d'huile de coco et de ses fractions au Nicaragua a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 34 270 kg d'huile de coco et de fractions, ce qui représente une baisse de 37,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a chuté de 46,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 65 130 kg. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 1,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Nicaragua en nature, 2017-2020, kg

Exportations de l'huile de coco et de ses fractions du Nicaragua

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont varié de 4,2 fois entre le point bas de 2019 et le point haut de 2020. En 2020, le volume d'exportation d'huile de coco et de fractions du Nicaragua a atteint 0,2 t, indiquant une diminution de 76,2 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 0,8 t. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 241,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Honduras et l'Italie ont formé une paire de marchés hautement concentrée pour les exportations en nature d'huile de coco et de fractions du Nicaragua, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Nicaragua en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'huile de coco et de fractions du Nicaragua ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 0,2 K $ US, en baisse de 96,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 98,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 73,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Honduras et l'Italie ont formé une paire de marchés hautement concentrée pour les exportations en valeur d'huile de coco et de fractions du Nicaragua, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Nicaragua en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de coco et de ses fractions au Nicaragua

Importations en nature, t

Le volume d'importation d'huile de coco et de fractions du Nicaragua a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé 16,4 t d'huile de coco et de fractions, ce qui représente une baisse de 74,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont chuté de 85,9 %, équivalant à un taux annualisé de 48,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis et le Costa Rica ont été les principaux fournisseurs d'huile de coco et de fractions au Nicaragua, représentant ensemble 95,7 % des importations totales en nature, tandis que les autres destinations représentaient chacune des parts relativement faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Nicaragua en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes d'importation d'huile de coco et de fractions du Nicaragua ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé une valeur de {context} K $ US d'huile de coco et de fractions, ce qui est inférieur de 48,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont chuté de 63,8 %, équivalant à un taux annualisé de 28,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 236,7 K $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 0,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les États-Unis sont restés les principaux fournisseurs d'huile de coco et de fractions au Nicaragua, avec 72,5 % des importations totales en valeur, tandis que le reste était réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Nicaragua en valeur, 2017-2020