Marché de l'huile d'arachide et de ses fractions au Guatemala

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de l'huile d'arachide et de ses fractions au Guatemala est passé de 275 t en 2018 à 228 t en 2020. Cette contraction a coïncidé avec l'expansion continue de l'industrie de l'huile de palme dans le pays, où les grandes plantations et usines ont déplacé les petits agriculteurs, transférant les terres rurales aux principaux propriétaires de plantations de palmiers. Le changement d'orientation agricole et le fait que plus de 60 % des plantations de palmiers étaient certifiées par la Table ronde pour l'huile de palme durable (RSPO) ont renforcé la position concurrentielle de l'huile de palme, exerçant une pression indirecte sur d'autres huiles végétales comme l'huile d'arachide.

Le volume du marché s'est redressé fortement à 309 t en 2021, puis s'est stabilisé à 306 t en 2022. En 2022, le Guatemala a commercialisé 60 % de son huile de palme comme huile durable certifiée RSPO et ISCC pour maintenir l'accès à des marchés exigeants comme l'Union européenne. Une baisse signalée de la production d'huile de palme brute cette année-là a également réduit la pression concurrentielle sur l'ensemble du secteur des huiles végétales, permettant au marché de l'huile d'arachide de maintenir son volume.

En 2023, le marché de l'huile d'arachide a augmenté à 375 t. La production d'huile de palme brute du Guatemala a atteint un record de 1,1 million de t, consolidant son rôle de producteur mondial. Cependant, des changements réglementaires ont commencé à influencer l'industrie, car le ministère de l'Environnement et des Ressources naturelles a annulé des permis environnementaux controversés et un nouveau groupe interinstitutionnel a mis en place une surveillance par satellite de la couverture forestière. Ces mesures ont signalé un renforcement des contrôles environnementaux sur le secteur de l'huile de palme, ce qui a pu encourager une focalisation sur les huiles alternatives.

Production de l'huile d'arachide et de ses fractions au Guatemala

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile d'arachide et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile d'arachide et de ses fractions, 2017-2020

La production d'huile d'arachide et de ses fractions au Guatemala a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 216,4 tonnes, ce qui représente une baisse limitée de 9,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a chuté de 24,1 %, soit un taux annuel moyen de -8,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Guatemala en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'huile d'arachide et de ses fractions du Guatemala

Exportations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 29 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2020, les exportations guatémaltèques d'huile d'arachide et de ses fractions ont atteint 200 kg, marquant une hausse brutale de 2 757,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 7 kg, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec -95,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, le Honduras et le Costa Rica sont restés les principaux acheteurs de l'huile d'arachide et de ses fractions du Guatemala, représentant ensemble 93,8 % des exportations en volume, le reste étant partagé entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur plus haut niveau en 2020 et leur plus bas en 2019, avec un écart de 88 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations guatémaltèques d'huile d'arachide et de ses fractions se sont élevées à 706 dollars US, soit une augmentation de 8 725,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 8 dollars US, avec la plus forte baisse cette même année, de -94,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, le Honduras et le Costa Rica ont été les destinations dominantes pour les exportations en valeur, captant conjointement 86,4 % des flux totaux, tandis que d'autres marchés se partageaient le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile d'arachide et de ses fractions au Guatemala

Importations en nature, kg

Les importations d'huile d'arachide et de ses fractions au Guatemala ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé 12 145 kg, sans changement significatif par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 2 819,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 207,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, deux pays — les États-Unis et la Corée du Sud — ont concentré la majeure partie des importations en volume d'huile d'arachide et de ses fractions au Guatemala, les autres marchés étant individuellement moins importants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le volume des importations d'huile d'arachide et de ses fractions au Guatemala a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 15 447 dollars US, soit une hausse de 29,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 3 434,8 %, avec un taux annuel moyen de 228,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis et la Corée du Sud sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 83,4 % des flux totaux, les autres partenaires formant le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020