Marché de l'alpiste à l'ASEAN

Observations des rapports précédents

Le marché des graines de canari de l'ASEAN s'est contracté de 54,4 mille tonnes en 2018 à 45,3 mille tonnes en 2023. Cette baisse est principalement due à la forte chute des importations, qui sont passées de 17,4 mille tonnes à 8,2 mille tonnes sur la même période. La production domestique est restée exceptionnellement stable, variant légèrement entre 37,0 et 37,1 mille tonnes par an, ce qui indique que la contraction du marché est essentiellement un phénomène lié aux importations.

Malgré la baisse du volume total, les tendances régionales plus larges montrent un intérêt croissant des consommateurs pour les aliments sans gluten et axés sur la santé, ainsi qu'une augmentation des ventes de graines en ligne grâce à la commodité et à l'amélioration des pratiques de livraison. Ces facteurs ont soutenu l'innovation et ont probablement contribué à maintenir des niveaux de production domestique stables, mais ils n'ont pas compensé la réduction significative des volumes d'importation qui a défini la trajectoire baissière du marché.

Une évolution notable des dynamiques commerciales s'est produite, avec une hausse des prix d'importation des graines de canari en Asie de 3,5 % en 2024, rendant les approvisionnements étrangers plus chers. Cette situation a continué de faire pression à la baisse sur les importations, dont les volumes sont tombés à 6,3 mille tonnes cette année-là. Le paysage régional des importations a également évolué, avec l'Arabie saoudite, la Chine et la Turquie devenant les principaux acheteurs, représentant 55 % du total des importations asiatiques.

Production de l'alpiste à l'ASEAN

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'alpiste, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'alpiste, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de graines d'alpiste dans l'ASEAN a reculé. En 2020, la production s'est établie à 37 015 tonnes, soit un niveau quasiment identique à celui de 2019. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 37 188 tonnes. La plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2018, à hauteur de 1,8 %.

Dynamique annuelle de la production à l'ASEAN en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'alpiste aseanien

Exportations en nature, t

En 2019, l'ASEAN a exporté 21 tonnes de graines d'alpiste, ce qui représente une forte augmentation de 45,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les exportations ont progressé de 35,8 %, soit un taux de croissance annuel moyen de 10,7 %. Le niveau le plus bas a été observé en 2018 avec 14 tonnes, marquant un recul de 6,7 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Égypte a été la principale destination des exportations de graines d'alpiste de l'ASEAN, absorbant de manière constante 91,6 % du volume total exporté.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une certaine volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point bas en 2018 avec 5 000 dollars US, puis leur sommet en 2019 avec 14 000 dollars US, soit une multiplication par 2,8 entre ces deux années. En 2019, cette valeur de 14 000 dollars US traduit une hausse marquée de 183,5 % par rapport à 2018. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2018, à hauteur de 37,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Égypte (36,5 % des exportations en valeur), l'Inde (2,3 %) et Hong Kong (1,4 %) sont restées les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 40,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020

Importations de l'alpiste de l'ASEAN

Importations en nature, t

Le marché a été marqué par une volatilité au cours de ces années. Les importations ont culminé en 2018 avec 17 378 tonnes, puis ont atteint leur point bas en 2020 avec 6 746 tonnes, soit une division par 2,6 entre ces deux années. En 2020, ce volume de 6 746 tonnes représente une baisse prononcée de 44,0 % par rapport à 2019. La plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2018, à hauteur de 78,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020, t

Sur toute la période 2017-2020, les importations en volume ont été largement dominées par le Canada, qui a représenté 98,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a présenté une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations ont atteint leur point bas en 2020 avec environ 4 246 000 dollars US, puis leur sommet en 2018 avec 8 580 000 dollars US, soit un doublement entre ces deux années. En 2020, cette valeur de 4 246 000 dollars US indique une baisse de 36,3 % par rapport à 2019. La plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2018, à hauteur de 71,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Canada a joué un rôle prédominant dans les importations en valeur de graines d'alpiste vers l'ASEAN, représentant de manière constante 97,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020