Marché de la vaisselle et des articles de cuisine en porcelaine en Allemagne

Observations des rapports précédents

Le marché de la vaisselle en porcelaine en Allemagne a débuté à 72 411 t en 2018, puis a légèrement reculé à 70 996 t en 2019, sous l'effet d'un ralentissement plus large de la demande pour la vaisselle et les articles de cuisine. En 2020, une contraction significative a suivi, ramenant le volume à 59 933 t. Une reprise s'est amorcée en 2021, portant le marché à 62 504 t, avant une forte hausse à 77 787 t en 2022. Cependant, 2023 a connu une chute sévère à 49 806 t, en partie à cause de difficultés logistiques mondiales qui ont augmenté les coûts de transport et d'emballage de 22 %, affectant l'accessibilité et l'offre.

En 2024, un rebond modéré à 50 983 t s'est produit, alors que des tendances comme la personnalisation numérique, les matériaux durables et les emballages biodégradables gagnaient du terrain auprès des consommateurs.

Production de la vaisselle et des articles de cuisine en porcelaine en Allemagne

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production allemande de vaisselle et d'articles de cuisine en porcelaine ou faïence a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 337,1 millions de dollars US, ce qui représente une contraction marquée de 27,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 30,4 %, soit un taux annualisé de 11,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Allemagne en valeur, 2017-2020, M $ US

En nature, 2017-2020, t

La production allemande de vaisselle et d'articles de cuisine en porcelaine ou faïence a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Allemagne a produit 25 004 tonnes, enregistrant une contraction importante de 33,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 36,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 14,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Allemagne en nature, 2017-2020, t

Exportations de la vaisselle et des articles de cuisine en porcelaine d'Allemagne

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations allemandes de vaisselle et d'articles de cuisine en porcelaine ou faïence ont atteint 29 608 tonnes, marquant une baisse significative de 24,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 21,1 %, soit un taux annualisé de 7,6 %. Le pic a été enregistré en 2019 avec 39 007 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée à 5,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Allemagne en nature, 2017-2020, t

La structure des exportations en volume entre 2017 et 2020 peut être qualifiée de diversifiée. L'Autriche (13,1 % des exportations en volume), la Tchéquie (11,0 %) et l'Italie (8,5 %) représentaient ensemble seulement 32,6 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Allemagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années d'amélioration, les exportations allemandes de vaisselle et d'articles de cuisine en porcelaine ou faïence ont reculé. En 2020, elles se sont élevées à 276,3 millions de dollars US, soit une baisse de 19,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 16,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,7 %. Le maximum a été atteint en 2019 avec 344,5 millions de dollars US, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 3,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Allemagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Autriche (12,4 % des exportations en valeur), l'Italie (8,1 %) et les États-Unis (7,5 %) figuraient parmi les principaux acheteurs de vaisselle et d'articles de cuisine en porcelaine ou faïence allemande. Cependant, même combinés, ils ne représentaient que 28,0 % des exportations totales en valeur, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Allemagne en valeur, 2017-2020

Importations de la vaisselle et des articles de cuisine en porcelaine vers l'Allemagne

Importations en nature, t

En 2020, les importations allemandes de vaisselle et d'articles de cuisine en porcelaine ou faïence ont atteint 64 536 tonnes, affichant une baisse notable de 10,9 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 16,8 %, soit un taux annualisé de 5,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 0,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Allemagne en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Chine (54,9 % des importations en volume), les Pays-Bas (8,5 %) et la Tchéquie (7,6 %) sont restés les principaux fournisseurs de vaisselle et d'articles de cuisine en porcelaine ou faïence vers l'Allemagne, représentant ensemble 71,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Allemagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, le volume des importations allemandes de vaisselle et d'articles de cuisine en porcelaine ou faïence s'est établi à 227,8 millions de dollars US, correspondant à une baisse modérée de 5,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 5,7 %, soit un taux annualisé de 1,9 %. Le maximum a été atteint en 2019 avec 242,0 millions de dollars US, année où la plus forte hausse a été observée à 2,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Allemagne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — la Chine, la Tchéquie et les Pays-Bas — sont restés au cœur des importations en valeur, représentant ensemble 62,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Allemagne en valeur, 2017-2020