Marché de la canne à sucre en Thaïlande

Observations des rapports précédents

La production de canne à sucre thaïlandaise destinée à la consommation humaine a chuté de manière spectaculaire, passant de 135,1 millions de tonnes en 2018 à seulement 66,7 millions de tonnes en 2021, soit une baisse de plus de 50 %. Elle s'est ensuite redressée au cours des deux années suivantes, atteignant 92,2 millions de tonnes en 2022 avant de se stabiliser autour de 94 millions de tonnes en 2023.

En 2024, le gouvernement thaïlandais et les principaux acteurs du secteur ont mis en place une série de mesures visant à promouvoir des pratiques de récolte plus écologiques. Ces mesures comprennent des incitations financières accrues pour la coupe de canne fraîche, des pénalités plus strictes pour le brûlage des champs et l'adoption de technologies satellitaires pour surveiller la conformité. Ces initiatives s'inscrivent dans un effort plus large pour réduire la pollution aux PM2,5 et améliorer la qualité de la canne.

Production de la canne à sucre en Thaïlande

En nature, 2017-2020, M t

De 2017 à 2020, la Thaïlande s'est maintenue au troisième rang mondial en termes de volume de production de canne à sucre.

Principaux producteurs de de la canne à sucre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la canne à sucre, 2017-2020

La production de canne à sucre en Thaïlande a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 75,0 millions de tonnes de canne à sucre, soit une baisse de 42,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 19,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,0 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 135,1 millions de tonnes, marquant la plus forte hausse de la période à 45,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Thaïlande en nature, 2017-2020, M t

Exportations de la canne à sucre de Thaïlande

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le marché au cours de ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué de manière significative, avec un écart de 594 551 fois entre le maximum de 2018 et le minimum de 2019. En 2020, les exportations de canne à sucre de la Thaïlande se sont élevées à 3 860 tonnes, enregistrant une hausse spectaculaire de 6 432 913,9 % par rapport à 2019. La valeur la plus basse a été observée en 2019 avec 0,1 tonne, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 35 673 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 100,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Thaïlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, le Laos représentant à lui seul 98,3 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Thaïlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a marqué le comportement du marché durant ces années. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2017, tandis que la plus basse est survenue en 2019, avec un rapport pic-creux de 6 424 fois. En 2020, la Thaïlande a exporté pour 113 000 dollars US de canne à sucre, soit une augmentation de 58 244,5 % par rapport à l'année précédente. Le minimum a été atteint en 2019 avec 0,2 millier de dollars US, et la plus forte baisse a été enregistrée cette même année à 100,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Thaïlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Laos a dominé la structure des partenaires pour les exportations en valeur, avec une part de 72,1 % des flux totaux ; les autres marchés affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Thaïlande en valeur, 2017-2020

Importations de la canne à sucre vers la Thaïlande

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 avant de chuter à leur minimum en 2019, avec une variation de 955 818 fois. En 2020, la Thaïlande a importé un total de 0,0 tonne de canne à sucre, soit une hausse de 300,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 avec 0,0 tonne, et la plus forte baisse a été observée cette même année à 100,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Thaïlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Myanmar est resté la destination dominante et quasi exclusive des importations en volume de canne à sucre vers la Thaïlande, avec une part de 99,9 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Thaïlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le marché au cours de ces années. Du pic de 2017 au creux de 2019, les importations ont varié de 1 321 fois. En 2020, les expéditions de canne à sucre en Thaïlande depuis l'étranger se sont élevées à 0,2 millier de dollars US, en hausse de 200,4 % par rapport à 2019. Le minimum a été atteint en 2019 avec 0,1 millier de dollars US, et la plus forte baisse a été enregistrée cette même année à 99,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Thaïlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, 99,6 % des importations totales en valeur de canne à sucre vers la Thaïlande étaient destinées au Myanmar, ce qui rend ce marché largement dominant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Thaïlande en valeur, 2017-2020