Étude de marché

Marché de la bière et des produits de brasserie en Roumanie

Marché de la bière et des produits de brasserie en Roumanie

Date de publication: mars 30, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le marché de la bière et des produits de brasserie en Roumanie a présenté des dynamiques contrastées entre 2018 et 2024. En volume, la taille du marché a diminué, passant de 1 872 milliers de tonnes en 2018 à 1 653 milliers de tonnes en 2023, avant une légère reprise à 1 669 milliers de tonnes en 2024. Parallèlement, la valeur du marché a augmenté, de 1 266 millions de dollars en 2018 à 1 458 millions de dollars en 2024, avec un pic à 1 423 millions de dollars en 2023.

Le déclin en volume physique a été progressif, avec une baisse notable de 2,5 % en 2019 à 1 825 milliers de tonnes. En 2020, le marché a continué de se contracter à un rythme plus lent, atteignant 1 806 milliers de tonnes. D'ici 2023, le volume est tombé à 1 653 milliers de tonnes, soit 8,5 % de moins qu'en 2020. La croissance en valeur a débuté en 2020, lorsque le marché a augmenté de 3,2 % pour atteindre 1 302 millions de dollars malgré des volumes plus faibles, ce qui indique une hausse des prix moyens ou un glissement vers des segments plus chers.

En 2024, le marché en volume a affiché une modeste augmentation de 1 % à 1 669 milliers de tonnes, tandis que la valeur a progressé de 2,5 % à 1 458 millions de dollars. Cela pourrait suggérer une stabilisation des volumes accompagnée d'une croissance continue de la valeur, possiblement due à des changements dans les préférences des consommateurs ou à des pressions inflationnistes.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2020, 2023-2024
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2020, 2023-2024
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2020, 2023-2024
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2020, 2023-2024
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Roumanie
      1. 5.1.1. En nature, 2018-2020, 2023-2024, k t
      2. 5.1.2. En valeur, 2018-2020, 2023-2024, M $ US
    2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, k t
      2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Roumanie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Roumanie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Roumanie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Roumanie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Roumanie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Roumanie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Roumanie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Roumanie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Roumanie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Roumanie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Roumanie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Roumanie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la bière et des produits de brasserie en Roumanie

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production roumaine de bière et de produits de brasserie a augmenté. En 2020, la valeur de la production de bière et de produits de brasserie en Roumanie s'est élevée à 1 277 millions de dollars américains, soit une amélioration de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 0,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 244 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 0,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.1%)(0.3%)2.6%0.7%
Source : SHEV.io

En nature, 2017-2020, k t

La production roumaine de bière et de produits de brasserie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 802 milliers de tonnes de bière et de produits de brasserie ont été produites en Roumanie, en baisse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 3,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 1 871 milliers de tonnes, avec la plus forte hausse cette année-là, de 0,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente0.6%(1.5%)(2.2%)(1.0%)
Source : SHEV.io

Exportations de la bière et des produits de brasserie de Roumanie

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations roumaines de bière et de produits de brasserie ont totalisé 125,4 milliers de tonnes, marquant une forte réduction de 17,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 2,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 120,0 milliers de tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 152,0 milliers de tonnes, avec la plus forte hausse cette année-là, de 26,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(1.5%)26.6%(17.5%)1.0%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Turquie (39,2 % des exportations en volume), la Hongrie (21,9 % des exportations en volume) et l'Espagne (8,2 % des exportations en volume) ont été les principales destinations dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 69,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les volumes de bière et de produits de brasserie exportés par la Roumanie ont diminué. En 2020, les exportations ont atteint 42 060 milliers de dollars américains, en baisse de 3,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 22,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 43 404 milliers de dollars américains, avec la plus forte hausse en 2018, de 16,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente16.4%8.6%(3.1%)7.0%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie (30,8 % des exportations en valeur), la Hongrie (12,3 % des exportations en valeur) et l'Italie (10,5 % des exportations en valeur) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur de bière et de produits de brasserie de Roumanie, représentant ensemble 53,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la bière et des produits de brasserie vers la Roumanie

Importations en nature, k t

En 2020, les importations roumaines de bière et de produits de brasserie ont totalisé 129,8 milliers de tonnes, soit une baisse de 3,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 120,9 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 6,5 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 134,9 milliers de tonnes, avec la plus forte hausse cette année-là, de 11,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(6.5%)11.6%(3.8%)0.1%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Hongrie (53,7 % des importations en volume), l'Allemagne (14,1 % des importations en volume) et la Pologne (5,3 % des importations en volume) ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 73,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations roumaines de bière et de produits de brasserie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 67 322 milliers de dollars américains, soit une hausse de 11,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 31,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente13.0%4.3%11.6%9.6%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Hongrie (27,0 % des importations en valeur), l'Allemagne (20,4 % des importations en valeur) et les Pays-Bas (7,1 % des importations en valeur) ont été les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 54,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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