Le déficit hydrique réduit jusqu’à 15 % le rendement du pois russe en 2026
Le rendement du pois en Russie a reculé de 12 à 15 % par rapport à 2025 sous l’effet d’un temps sec et anormalement chaud dans les principales régions productrices. Les rendements du pois chiche et du haricot ont baissé de 18 à 22 %, tandis que la récolte de pois est estimée à 4,1-4,2 millions de tonnes.
Les précipitations atteignent seulement 65 à 75 % de la normale
Un déficit hydrique marqué a réduit les rendements des légumineuses dans les principales zones de production russes pendant la campagne 2026. Selon zol.ru, les précipitations cumulées de mars à août dans les districts fédéraux du Sud, de la Volga et du Centre n’ont représenté que 65 à 75 % de la moyenne pluriannuelle.
Les températures estivales ont également dépassé la norme climatique de 1,5 à 2,0°C. Le manque de pluie associé à des températures plus élevées a aggravé le déficit d’humidité des sols pendant des phases importantes du développement des cultures.
Les pois, pois chiches et haricots ont tous été touchés, mais avec des pertes d’ampleur différente. Le rapport indique que les pois chiches et les haricots ont subi les plus forts reculs en pourcentage en raison de leurs besoins en eau plus élevés.
Dans le sud, les rendements restent inférieurs aux objectifs
Dans la région de Rostov et le territoire de Krasnodar, le déficit hydrique printanier et les basses températures d’avril ont ramené le rendement du pois à 15,2 quintaux par hectare. L’objectif était de 18,5 quintaux par hectare, soit un écart de 3,3 quintaux.
Le rendement du pois chiche dans le District fédéral du Sud a diminué à 9,8 quintaux par hectare, contre un objectif de 12,0 quintaux. Celui du haricot a atteint 10,5 quintaux par hectare, alors que 14,0 quintaux étaient prévus.
Les petites exploitations sont particulièrement exposées à ces conditions météorologiques. Elles représentent 60 à 70 % de la production, selon zol.ru, et l’absence de systèmes d’irrigation a fait de la météo saisonnière un facteur décisif pour leur rentabilité. Ces chiffres illustrent le risque supporté par les producteurs dont les résultats dépendent directement des précipitations.
La récolte de pois prévue à 4,1-4,2 millions de tonnes
À l’échelle de la Russie, le rendement moyen du pois a reculé de 12 à 15 % par rapport à 2025. Ceux du pois chiche et du haricot ont diminué de 18 à 22 %. Ces pertes figurent parmi les principaux facteurs ayant limité la prévision de récolte brute de pois à 4,1-4,2 millions de tonnes.
La baisse du rendement ne permet pas, à elle seule, de déterminer le volume disponible à l’exportation, car la source ne fournit aucun chiffre sur les superficies récoltées, la consommation intérieure, les stocks ou les engagements de livraison. Elle réduit néanmoins la base de production auprès de laquelle les transformateurs, acheteurs nationaux et exportateurs devront s’approvisionner pendant la campagne.
L’écart entre rendements prévus et réels compte également pour l’économie des exploitations. Sans irrigation, les producteurs disposent de moins de moyens pour préserver leur production lorsque les précipitations restent inférieures à la normale. Les négociants et transformateurs devront donc surveiller le rythme de la récolte et les disponibilités régionales, tandis que le potentiel d’exportation dépendra de la répartition entre demande intérieure et ventes extérieures.
