La production mondiale de pois va chuter de 14% à 15,7 millions de tonnes, selon l'IGC
Le Conseil international des céréales prévoit une baisse de la production mondiale de pois de 13,5% à 15,7 millions de tonnes cette campagne, en raison de récoltes plus faibles en Russie et au Canada. La consommation, les stocks et le commerce reculent aussi, sur fond de demande plus faible en Asie du Sud.
La production mondiale de pois va tomber à 15,7 millions de tonnes
La récolte mondiale de pois va nettement reculer cette campagne, prévoit le Conseil international des céréales (IGC), dont les chiffres sont rapportés par l'agence Zerno On-Line. Le Conseil attend une baisse de la production mondiale à 15,7 millions de tonnes, un repli de 13,5% par rapport au pic de la campagne précédente. Cette contraction tient à des récoltes plus faibles chez deux des principaux fournisseurs mondiaux.
La Russie et le Canada, tous deux déterminants pour le commerce international du pois, récolteront moins qu'un an plus tôt, indique l'IGC. Les deux pays concentrent une part importante du commerce mondial de pois, si bien que la baisse de production dans ces origines resserre le bilan pour les importateurs qui en dépendent.
La consommation et les stocks reculent aussi
Face au déficit d'offre, l'IGC prévoit un recul tant de la consommation que des stocks. La consommation mondiale de pois est estimée à 16,1 millions de tonnes, en baisse de 1,1% sur la campagne précédente. La demande devant dépasser la production, le marché devra puiser dans les stocks de report pour combler l'écart.
Les stocks de fin de campagne devraient tomber à 5,2 millions de tonnes, un recul de 7,1%. Ce prélèvement laisse un coussin plus mince à l'entrée de la nouvelle campagne et réduit la marge disponible si la météo ou la logistique perturbent les prochaines récoltes dans les grandes régions productrices.
Le commerce se contracte sous l'effet d'une demande sud-asiatique plus faible
Le commerce international de pois va lui aussi se réduire. L'IGC prévoit un volume de 5,7 millions de tonnes, en baisse de 3,4%, qu'il attribue à une demande plus molle en Asie du Sud. La région figure parmi les plus gros acheteurs de pois, et la baisse de ses achats donne le ton à l'ensemble du marché.
La conjonction d'une production plus faible et d'une demande plus molle dessine une contraction large de toute la filière du pois. La baisse des stocks reste le chiffre que les opérateurs suivront de plus près, car il détermine la marge de sécurité pour l'avenir.
