Le plus grand silo polonais de fécule de pomme de terre sort de terre à Trzemeszno
PPZ Trzemeszno a lancé la construction du plus grand silo polonais de fécule de pomme de terre, d’une capacité de 60 000 tonnes. L’installation doit améliorer la logistique interne, prolonger la durée de stockage et accompagner une nouvelle hausse de la production.
Une capacité de stockage de 60 000 tonnes
Przedsiębiorstwo Przemysłu Ziemniaczanego Trzemeszno, filiale du groupe public Krajowa Grupa Spożywcza, a lancé la construction du plus grand silo polonais destiné à la fécule de pomme de terre. Portal Spożywczy rapporte que KGS a annoncé le 18 août la pose symbolique d’une capsule temporelle sous le futur ouvrage.
La nouvelle installation pourra contenir 60 000 tonnes. Selon Jarosław Rogalski, président de PPZ Trzemeszno, cette capacité sera six fois supérieure à celle du stockage actuellement utilisé par l’usine. Le projet doit corriger un déséquilibre apparu après une vaste modernisation : le transformateur a doublé ses capacités de production sans disposer d’une base de stockage proportionnelle.
Le stockage n’a pas suivi la hausse de la production
PPZ Trzemeszno compte désormais parmi les principaux producteurs européens de fécule de pomme de terre, selon RMF24 et Portal Spożywczy. L’année dernière, l’entreprise a transformé plus de 352 000 tonnes de pommes de terre féculières et produit plus de 80 000 tonnes de fécule. Le futur silo pourrait donc théoriquement contenir environ les trois quarts de cette production annuelle déclarée, même si les stocks réels et leur rotation dépendront des calendriers de fabrication et de vente.
Jarosław Rogalski estime que l’investissement améliorera nettement la logistique interne et permettra de conserver la fécule plus longtemps. Cette marge supplémentaire réduira la nécessité d’expédier immédiatement les produits finis après leur transformation et donnera au fabricant davantage de contrôle sur le calendrier des livraisons. Pour les acheteurs et distributeurs, ce stock tampon pourrait aussi favoriser une disponibilité plus régulière entre les campagnes de production.
De nouvelles capacités et de nouveaux produits
KGS indique que le projet créera les conditions nécessaires à une nouvelle augmentation de la production de l’usine de Trzemeszno. Le groupe compte également s’appuyer sur cette installation pour élargir son offre de produits à base de fécule. Les deux publications ne précisent ni le coût du projet, ni son financement, ni les objectifs chiffrés de la prochaine phase d’expansion.
L’investissement s’inscrit dans le portefeuille agroalimentaire plus large de KGS. RMF24 présente le groupe comme la première entreprise agroalimentaire de Pologne, avec environ 40 % du marché national du sucre. Ses filiales sont aussi présentes dans les semences et l’agriculture, la fécule, la meunerie, la fabrication alimentaire ainsi que la transformation des fruits et légumes. Plusieurs entreprises du groupe ont plus de 100 ans d’activité.
Une mise en service prévue en 2027
Les essais technologiques du silo sont programmés pour mai 2027, avant une mise en service complète lors de la campagne de pommes de terre suivante. Les articles ne donnent pas la date exacte de début de cette campagne. Le respect du calendrier d’essais et de mise en route déterminera le moment où PPZ Trzemeszno pourra exploiter commercialement la capacité supplémentaire.
Pour la filière polonaise de la fécule de pomme de terre, l’enjeu immédiat concerne moins de nouveaux équipements de transformation que la gestion des stocks. L’usine a déjà doublé sa capacité de production ; le silo de 60 000 tonnes doit rapprocher les moyens de stockage de cette nouvelle échelle. S’il est livré comme prévu, PPZ Trzemeszno pourra mieux gérer la saisonnalité, organiser ses flux internes et préparer une nouvelle hausse de la production sans dépendre de son entrepôt actuel, beaucoup plus petit.
