Actualité des marchés

Commerce mondial, marchés des matières premières et chaînes d'approvisionnement, avec analyses d'experts

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| Agriculture : céréales et cultures

La Corée du Sud achètera 1 300 tonnes de pommes de terre de montagne

La société publique Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation achètera 1 300 tonnes de pommes de terre de montagne de la récolte 2026 afin de les stocker. La production devrait progresser de 7,4% sur un an, à environ 123 000 tonnes, ce qui incite les autorités à stabiliser le marché et à constituer une réserve.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Alimentation et boissons

Les ventes de bière progressent de 19% en valeur et de 7,51% en volume à Krasnodar

Les ventes de bière et de boissons à base de bière dans la région russe de Krasnodar ont atteint 33,57 milliards de roubles entre janvier et juillet, en hausse de 19% sur un an. Les volumes n’ont progressé que de 7,51%, à 179,65 millions de litres, ce qui souligne le rôle des prix et du mix produit.

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Isabella Romano
Analyste principal de l'agroalimentaire
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| Alimentation et boissons

L’excédent sucrier de l’Ouganda alimente la région face à la demande kényane

L’Ouganda produit plus de 800 000 tonnes métriques de sucre par an, selon les chiffres de la Bank of Uganda cités par Daily Monitor. Les excédents alimentent le Kenya et d’autres marchés régionaux, mais la fiscalité et les permis kényans détournent une partie des flux vers le commerce informel et d’autres destinations.

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Daniel Brooks
Analyste principal des marchés de l'énergie
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| Agriculture : céréales et cultures

Les acheteurs étrangers sélectionnent le basmati par variété, origine et vieillissement

La demande internationale de basmati se différencie, les acheteurs examinant la variété, la région de production, la qualité du grain, l'arôme, le vieillissement et la cuisson. Cette évolution peut offrir des débouchés aux producteurs et exportateurs indiens capables de préserver la qualité et l'identité des lots.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

L’huile de palme monte face aux risques d’offre liés aux incendies en Indonésie

Les contrats à terme sur l’huile de palme ont progressé après l’interruption de récoltes dans certaines régions d’Indonésie, premier producteur mondial, en raison des incendies et du brouillard toxique. Plus de 202 000 hectares ont brûlé à Bornéo et Sumatra, tandis que les opérateurs évaluent les risques pour la production et l’offre internationale.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Alimentation et boissons

Le coût élevé des aliments empêche une baisse des prix du lait, des œufs et du poulet en Inde

La cherté du maïs et des sources de protéines comprime les marges des producteurs indiens de volaille et de lait. L’alimentation représente environ 65–70 % des coûts de production des poulets et des œufs, tandis que les superficies et la récolte de maïs risquent de diminuer.

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David Okafor
Analyste de l'agroalimentaire
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| Agriculture : céréales et cultures

La sécheresse réduit les surfaces et les exportations de maïs roumain malgré le rebond

La récolte roumaine de maïs est estimée à environ 8 millions de tonnes, plus de 10 % au-dessus de 2025, mais toujours inférieure à la moitié des volumes de 2018 et 2019. Les sécheresses répétées poussent les agriculteurs vers les cultures d’automne et le tournesol, tandis que les exportations reculent.

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Martin Keller
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

Les exportateurs sud-africains d’agrumes ciblent la croissance en Inde

Les exportateurs sud-africains d’agrumes veulent accroître leurs ventes en Inde grâce à une production supérieure, davantage de transformation et un meilleur accès au marché. Cette démarche intervient alors que la concurrence entre producteurs africains s’intensifie.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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