Khalilabad renforce le contrôle de ses exportations de raisins secs

La réputation à l’export confrontée au risque de qualité

Khalilabad, dans la province iranienne du Khorassan-e Razavi, est l’un des principaux centres de production de raisins secs de l’est du pays. Le district veut mieux protéger son nom sur les marchés internationaux après des informations faisant état de mélanges entre ses raisins secs sans pépins de qualité supérieure et des raisins Shirazi avec pépins, moins qualitatifs, provenant d’autres régions. Le produit mélangé était ensuite commercialisé à prix réduit sous le nom de Khalilabad, selon l’agence ISNA, dont l’article a également été publié par Saat24.

L’exportateur Nasser Mohammadzadeh a déclaré à ISNA que les acheteurs étrangers associaient Khalilabad à des spécifications régulières et à une qualité élevée. La découverte d’un produit impur ou inférieur dans une cargaison pourrait les conduire à retirer rapidement le district de leur liste de fournisseurs fiables. Malgré les sanctions et d’autres difficultés commerciales, producteurs et exportateurs ont établi leur réputation dans les pays voisins et en Europe. La perte de cette confiance coûterait donc plus cher que les économies immédiates obtenues par le mélange.

Contrôle des conteneurs et poursuites pour fraude

Mahmoud Shaban, responsable de l’autorité agricole de Khalilabad, a indiqué que plusieurs réunions avaient eu lieu avec le procureur du district et qu’une autorisation d’intervention pendant le chargement des conteneurs avait été obtenue. Si des inspecteurs découvrent des raisins Shirazi avec pépins mélangés au produit local, une procédure pour fraude sera ouverte et le conteneur ne sera pas scellé. Selon Shaban, le coût supporté par le contrevenant sera alors deux à trois fois plus élevé, ce qui doit décourager directement les fausses déclarations d’origine.

Le district mobilise aussi des centres de quarantaine pour accroître la surveillance et souhaite confier le scellement des conteneurs à des experts agricoles. Cette mesure renforcerait le contrôle des marchandises sortantes. L’intervention vise le mélange volontaire, mais aussi la dégradation due à un stockage inadapté, susceptible de compliquer la transformation même lorsque les raisins secs proviennent bien de Khalilabad.

Le stockage frigorifique et de nouveaux itinéraires soutiennent les ventes

La superficie viticole de Khalilabad est estimée à 6 920 hectares, tandis que les données de 16 240 agriculteurs ont été identifiées et intégralement enregistrées. Shaban a précisé que le nouveau chiffre résultait d’une mise à jour des données et d’un recensement plus précis des producteurs, et non d’une extension physique des vignobles. Les précipitations favorables de l’année précédente et des prix acceptables pour les raisins secs ont néanmoins encouragé des agriculteurs à reprendre la production de raisin.

Le district a mis en service cette année sa sixième installation frigorifique, et les autorités considèrent de plus en plus ces sites comme des terminaux d’exportation. Une trieuse laser doit être installée à côté de chaque chambre froide; deux sites sont déjà équipés et chargent des produits de qualité supérieure destinés à l’étranger. Les itinéraires évoluent également. Dubaï, autrefois destination de 70 % des raisins secs de Khalilabad et principale plateforme commerciale internationale, est devenu plus difficile et plus coûteux d’accès. Shaban a indiqué que les exportations via Mersin, en Turquie, et le Pakistan se déroulaient bien, tandis que les expéditions vers Dubaï avaient récemment repris à un coût supérieur. Le gouverneur du district, Ali Garmabi, a par ailleurs appelé à créer un syndicat, une union ou une coopérative afin d’améliorer le financement des viticulteurs et de limiter les ventes forcées à bas prix aux intermédiaires. Des contrôles stricts, des producteurs enregistrés et un tri régulier peuvent préserver le positionnement haut de gamme dont dépendent exploitants et exportateurs.