IKAR prévoit une hausse mondiale des prix des légumineuses en 2026/27
IKAR prévoit une progression des prix mondiaux des légumineuses pendant la campagne 2026/27. L’institut invoque El Niño et les perturbations des flux commerciaux provoquées par des problèmes logistiques liés aux conflits militaires.
Le climat et la logistique menacent l’offre
Les prix mondiaux des légumineuses devraient augmenter pendant la campagne 2026/27 en raison des risques climatiques et logistiques, selon une prévision publiée par IKAR. L’institut identifie deux facteurs principaux : les effets d’El Niño et les perturbations des flux commerciaux causées par des problèmes logistiques dans le contexte de conflits militaires.
Cette prévision indique que le prochain cycle saisonnier des prix pourrait dépendre à la fois des risques pesant sur la production et de la capacité à acheminer les récoltes entre les marchés. El Niño peut affecter les conditions de culture, tandis que les difficultés de transport liées aux conflits peuvent limiter ou retarder la circulation des volumes disponibles. Lorsque ces pressions se cumulent, les acheteurs peuvent subir une hausse des coûts même si les marchandises restent physiquement disponibles.
Les perturbations pourraient accentuer les écarts régionaux
La logistique sera déterminante pour les exportateurs, importateurs et transformateurs, car les légumineuses circulent entre les régions productrices et les marchés de consommation. Des routes perturbées peuvent réduire la fiabilité des livraisons, allonger les délais de transport ou empêcher les flux habituels d’atteindre leur destination. Dans les éléments disponibles, IKAR ne fournit ni objectif de prix précis, ni volume de récolte, ni prévision par pays.
En l’absence de chiffrage, l’ampleur de la hausse attendue reste incertaine. L’évolution des prix dépendra de l’intensité des effets d’El Niño sur la production et de la durée des contraintes logistiques liées aux conflits. L’impact pourra également varier selon les catégories de légumineuses et les marchés régionaux, en fonction de l’offre locale et de l’accès à des itinéraires alternatifs.
Une campagne plus complexe pour les opérateurs
Pour les producteurs, la hausse des prix pourrait améliorer les débouchés, mais des pertes de production liées au climat réduiraient les volumes commercialisables. Les négociants devront déterminer si les contrats peuvent être exécutés par les routes existantes et si les perturbations créent des risques supplémentaires de délai ou de livraison. Les importateurs et transformateurs devront arbitrer entre leurs besoins de stocks et la possibilité d’une hausse des coûts de remplacement pendant la campagne.
La prévision constitue donc un signal général pour le marché mondial, plutôt qu’une estimation détaillée du bilan de l’offre et de la demande. Elle relie l’orientation des prix en 2026/27 à deux variables susceptibles d’évoluer rapidement : les conditions météorologiques et la continuité de la logistique internationale. Des données supplémentaires sur les récoltes, les prix et les flux commerciaux seront nécessaires à mesure que la campagne approchera.
L’incertitude reste au cœur des perspectives
L’analyse d’IKAR ne signifie pas que tous les marchés des légumineuses progresseront au même rythme. La perturbation d’un corridor commercial peut davantage affecter les acheteurs dépendants de cette route que les marchés disposant de plusieurs sources d’approvisionnement. De même, les effets d’El Niño sur la production dépendront des conditions dans les régions de culture concernées.
Les acteurs du secteur devront donc surveiller simultanément les perspectives de récolte et le fonctionnement des routes commerciales. Une production solide pourrait atténuer une partie de la pression logistique, tandis que des pertes importantes amplifieraient l’effet des contraintes de transport. Le principal message de la prévision d’IKAR est que ces deux facteurs orientent actuellement les prix mondiaux des légumineuses à la hausse pour 2026/27.
