Le fruit du dragon vietnamien renforce sa position dans les supermarchés thaïlandais

Le fruit du dragon consolide sa place en rayon

Le fruit du dragon vietnamien conserve une position dominante dans les grandes chaînes de supermarchés thaïlandaises, notamment Big C, Lotus’s et Central Food Hall. Selon Vietnambiz, les distributeurs apprécient la capacité des fournisseurs vietnamiens à livrer des volumes stables toute l’année, tandis que l’aspect et le prix du produit répondent aux attentes du marché de masse thaïlandais.

Ce produit illustre l’avantage plus général du Vietnam comme fournisseur de proximité pour les fruits et légumes que la Thaïlande ne peut pas produire à grande échelle ou récolte à d’autres périodes. Le décalage des saisons permet aux exportateurs vietnamiens de combler les insuffisances de l’offre locale. La régularité des livraisons aide aussi les enseignes à maintenir une présence permanente en rayon et à organiser des promotions, plutôt que de traiter le fruit du dragon comme une importation occasionnelle.

La présentation compte également dans la grande distribution. Une couleur attrayante et des calibres adaptés renforcent la position du produit vietnamien, car l’homogénéité visuelle influence les achats. Des prix compétitifs apportent un avantage supplémentaire aux importateurs et aux centrales d’achat sur un marché déjà approvisionné par plusieurs pays asiatiques et d’autres régions.

Les produits transformés élargissent la demande

Les achats thaïlandais au Vietnam ne se limitent pas aux fruits frais. Les entreprises thaïlandaises augmentent leurs commandes de légumes surgelés individuellement, de fruits séchés, de jus concentrés et de produits agricoles semi-transformés, rapporte Vietnambiz en citant le bulletin des marchés agricoles, forestiers et halieutiques du ministère vietnamien de l’Industrie et du Commerce.

Ces produits servent deux grandes catégories de clients. Les industriels de l’alimentation utilisent des ingrédients vietnamiens dans des produits destinés à l’exportation, tandis que les restaurants et les hôtels les achètent pour répondre aux besoins du tourisme thaïlandais. Un marché s’ouvre ainsi aussi bien aux fournisseurs capables de respecter des cahiers des charges industriels qu’aux exportateurs de produits prêts à consommer.

Les fruits et légumes vietnamiens transformés et en conserve, ainsi que les fruits à coque séchés, commencent également à concurrencer directement les marques thaïlandaises. Cette évolution permet aux entreprises vietnamiennes de dépasser la simple vente de récoltes brutes, mais elle renforce les exigences de contrôle qualité, de standardisation de la transformation, d’emballage et de fiabilité des livraisons.

Les droits de douane et la logistique soutiennent la compétitivité

La position du Vietnam bénéficie d’un droit de douane de 0% dans le cadre de l’Accord de l’ASEAN sur le commerce des marchandises, ou ATIGA. Les courtes liaisons routières et maritimes entre le Vietnam et la Thaïlande réduisent aussi les coûts et les délais de transport. Ces avantages sont particulièrement importants pour les fruits frais, dont la valeur commerciale dépend de la durée de conservation, et pour les transformateurs qui ont besoin d’arrivages réguliers de matières premières.

La concurrence reste néanmoins diversifiée. Durant les sept premiers mois de l’année, la Thaïlande a principalement importé ses fruits et légumes de marchés asiatiques, dont la Chine, le Laos, le Vietnam, l’Indonésie et le Myanmar. Les États-Unis, l’Australie et la Nouvelle-Zélande figuraient aussi parmi les principaux fournisseurs. Selon les données du Centre du commerce international citées par Vietnambiz, le Vietnam était le quatrième fournisseur de fruits et légumes de la Thaïlande, avec 71,17 millions de dollars de livraisons. Ce montant a reculé de 13,8% sur un an et représentait 4,22% de la valeur totale des importations. Ce recul montre que la forte visibilité du fruit du dragon en supermarché ne garantit pas la croissance de l’ensemble de la catégorie. La disponibilité annuelle, les coûts compétitifs et des normes de transformation fiables resteront donc déterminants.