La Corée du Sud stabilise les prix du porc et du poulet, les œufs importés arrivent en rayon
La Corée du Sud affirme que les prix du porc et du poulet se stabilisent grâce à une offre élargie, tandis que les œufs frais importés commencent à arriver en magasin. Dans le cadre d'un plan d'importation de 200 millions d'œufs, environ 10 millions sont distribués cette semaine, et E-Mart abaisse le prix de l'œuf importé à 4 980 wons à partir du 16 juillet.
Séoul fait état d'une stabilisation des prix de la viande après la mousson
Les prix du porc et du poulet en Corée du Sud se stabilisent grâce à une offre élargie, tandis que les œufs importés commencent à arriver en rayon, rapporte Dailian. Le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales (MAFRA) a examiné le 13 juillet, lors de la troisième réunion de sa cellule estivale de stabilisation de l'offre et de la demande de produits agricoles et d'élevage, l'évolution de l'offre et des prix après la mousson ainsi que l'avancement des mesures sur les prix à la consommation.
Le ministère a jugé la croissance des cultures globalement satisfaisante malgré les pluies saisonnières de mousson. Il a toutefois averti que, si le temps chaud et humide persiste, les ravageurs et les maladies des plantes pourraient se multiplier. Le MAFRA a indiqué qu'il fournirait des nutriments et des produits phytosanitaires aux zones touchées et poursuivrait la surveillance des régions de production afin de limiter les dégâts.
L'offre de porc et de poulet s'améliore
Les prix des produits d'élevage restent élevés, mais les conditions d'offre s'améliorent progressivement, a précisé le ministère. L'élargissement des primes à l'abattage a accru les livraisons de porc sur les marchés de gros, et la baisse des prix de gros qui en résulte devrait se répercuter avec un décalage sur les prix de détail. Les prix de détail du poulet ont baissé par rapport à la semaine précédente à mesure que l'offre augmentait, favorisée en partie par l'importation d'œufs à couver de races à chair — signe que la Corée s'appuie sur des intrants étrangers pour reconstituer sa production intérieure.
Les importations d'œufs montent en puissance
Les œufs constituent l'intervention la plus marquée. Dans le cadre d'un plan gouvernemental visant à importer 200 millions d'œufs supplémentaires, environ 10 millions d'œufs frais importés sont distribués cette semaine via des enseignes comme E-Mart et Lotte Mart, ainsi que l'association des confiseurs, rapporte Dailian. Le MAFRA prévoit ensuite de porter l'offre à 20 millions d'œufs importés par semaine. À partir du 16 juillet, E-Mart abaisse le prix de vente des œufs frais importés à 4 980 wons, contre 5 890 wons.
Mesures de remise prolongées jusqu'à l'automne
Pour contenir l'inflation alimentaire, le MAFRA maintiendra des opérations de remise sur toutes les catégories de produits agricoles et d'élevage jusqu'au 2 septembre. Le ministère prévoit également d'émettre des bons de remise pour produits agricoles, dits "nonghal", d'une valeur de 20 milliards de wons chaque mois de juillet à novembre. Il élargira les points d'utilisation, des marchés traditionnels aux magasins vendant principalement des produits agricoles et d'élevage nationaux, afin d'améliorer l'accès des consommateurs.
Pour les négociants, ces mesures pointent vers une demande à court terme plus ferme d'œufs importés et d'intrants avicoles, tandis qu'un éventuel repli des prix de gros de la viande en Corée pourrait tempérer l'appétit d'importation plus tard dans la saison.
