La Corée du Sud s’appuie sur la Malaisie pour élargir ses exportations halal

Le K-food élargit son offre au-delà des produits établis

La Corée du Sud utilise la Malaisie comme point d’entrée stratégique pour développer sa présence sur le marché mondial de l’alimentation halal. La campagne vise à diversifier les exportations au-delà des catégories établies du K-food, comme les nouilles instantanées et les snacks, en proposant aux consommateurs et acheteurs malaisiens des boissons certifiées, des aliments transformés et des produits agricoles frais.

Selon Dongponews, la Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation, ou aT, et l’ambassade de Corée du Sud en Malaisie ont exploité pour la première fois un pavillon coréen à MAHA 2026. Ce salon consacré à l’agriculture, à l’horticulture et à l’agrotourisme, présenté comme le plus grand événement malaisien de ce type, a accueilli environ 4,3 millions de visiteurs.

Vingt-deux produits halal présentés à MAHA 2026

Le projet NEXT K-Food occupait une place centrale dans le pavillon. Cinq entreprises sélectionnées parmi les exportateurs prometteurs du segment halal de l’ASEAN ont présenté 22 produits alimentaires transformés. La sélection comprenait des boissons aux fruits et légumes et des crungji, snacks de riz grillé en forme de croissant. Des produits d’exportation déjà établis, notamment les nouilles, les confiseries et les boissons, étaient également exposés, ainsi que des raisins et des pêches frais.

Le Premier ministre malaisien Anwar Ibrahim a visité l’espace NEXT K-Food lors de la dernière journée du salon et examiné plusieurs produits, dont des boissons halal. Cette visite a renforcé la visibilité de la campagne en Malaisie, où le respect des règles halal est indispensable pour atteindre une grande partie du marché intérieur. Il peut également faciliter les relations avec des acheteurs approvisionnant d’autres pays à majorité musulmane.

Le gouvernement sud-coréen considère la Malaisie comme une base stratégique pour accéder à un marché mondial de consommateurs musulmans estimé à 2 milliards de personnes. L’ambassadeur Yeo Seung-bae a indiqué que l’ambassade soutiendrait activement une diffusion locale plus large des aliments halal coréens compétitifs. aT entend continuer à identifier des produits exportables répondant aux tendances locales et renforcer les actions promotionnelles adaptées aux différents marchés de l’ASEAN.

Les enquêtes guideront l’adaptation au marché

La campagne menée à MAHA a aussi été conçue comme un test commercial, et pas seulement comme une vitrine. aT a réalisé environ 3 000 enquêtes auprès des consommateurs, principalement sur des produits qui ne sont pas encore largement distribués en Malaisie. Les réponses concernant les goûts et l’intention d’achat serviront à adapter les produits et à préparer les futures stratégies d’exportation.

Ces données peuvent aider les exportateurs à déterminer quels goûts, formats et catégories justifient de nouveaux investissements avant le lancement d’une distribution plus large. La certification halal ouvre l’accès au marché, mais le développement commercial dépend également des préférences locales, des attentes de prix et des exigences des distributeurs. La Malaisie permet ainsi aux fabricants coréens d’évaluer simultanément la certification, la demande des consommateurs et l’intérêt des acheteurs.

La campagne destinée au grand public a également mobilisé Durian Kimchi, un couple d’influenceurs coréano-malaisien nommé ambassadeur honoraire du K-Food dans l’ASEAN par le ministère sud-coréen de l’Agriculture. Leur démonstration culinaire a présenté de nouvelles utilisations des produits coréens dans les desserts. L’association de dégustations, démonstrations, enquêtes et rencontres avec les acheteurs traduit la volonté de la Corée du Sud de bâtir une offre d’exportation plus large, sans dépendre uniquement de la popularité internationale des nouilles et des snacks.