Investigación de mercado

Mercado de vermut y otros vinos aromatizados en Túnez

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado tunecino de vermut y vinos aromatizados experimentó una expansión en 2019, con una producción que aumentó más del 10% hasta alcanzar 5,7 millones de litros. Este crecimiento fue impulsado por la entrada de nuevos actores internacionales, como importadores que facilitaron las exportaciones de vino tunecino a Estados Unidos, junto con mejoras en las técnicas vitivinícolas y la reestructuración de viñedos que elevaron la calidad del producto y su tipicidad mediterránea. Las condiciones climáticas favorables en el noreste de Túnez también contribuyeron al incremento de la producción.

En 2020, el volumen del mercado se estabilizó con una leve caída, mientras que el desarrollo continuo del sector de plantas aromáticas y medicinales en Túnez sentó las bases para futuras producciones de vinos aromatizados al aumentar la disponibilidad de botánicos locales. Sin embargo, en 2021 se produjo una fuerte contracción de casi el 10%, reduciendo el mercado a unos 5,0 millones de litros.

Siguió una fuerte recuperación en 2022, con un volumen de mercado que saltó un 18% hasta 5,9 millones de litros, apoyada por un creciente énfasis en los estándares de calidad sanitaria y ambiental para las materias primas de plantas aromáticas, lo que reforzó la confianza en los ingredientes de origen local. El aumento de los precios de ciertos productos agrícolas incrementó los costes de producción. Para 2023, los volúmenes se moderaron ligeramente con una caída del 3%, situándose en 5,8 millones de litros.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Túnez
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Túnez en volumen, 2018-2023, mil l
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Túnez en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil l
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil l
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, l
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2018-2024, l
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Túnez por países, 2018-2024, l
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Túnez por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/l
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Túnez, 2018-2024, $ US/l
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Túnez por países, 2018-2024, $ US/l
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, l
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2018-2024, l
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Túnez por países, 2018-2024, l
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Túnez por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/l
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Túnez, 2018-2024, $ US/l
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Túnez por países, 2018-2024, $ US/l
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, l
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2018-2024, l
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Túnez por países, 2018-2024, l
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Túnez por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/l
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Túnez, 2018-2024, $ US/l
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Túnez por países, 2018-2024, $ US/l
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, l
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2018-2024, l
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Túnez por países, 2018-2024, l
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Túnez por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/l
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Túnez, 2018-2024, $ US/l
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Túnez por países, 2018-2024, $ US/l
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, l
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, l
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de vermut y otros vinos aromatizados en Túnez

En volumen, 2017-2020, mil l

Túnez ocupó el sexto lugar a nivel mundial en producción de vermut y otros vinos aromatizados durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de vermut y otros vinos aromatizados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de vermut y otros vinos aromatizados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. La producción más baja se registró en 2017, mientras que la más alta fue en 2019, con una diferencia de 1,9 veces entre estos años. En 2020, Túnez produjo 5 601 mil litros de vermut y otros vinos aromatizados, lo que representa una ligera reducción del 2,5% en comparación con 2019. El valor máximo se alcanzó en 2019 con 5 744 mil litros. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 73,3%.

Dinámica anual de la producción en Túnez en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	73.3%	10.1%	(2.5%)	23.0%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de vermut y otros vinos aromatizados de Túnez

Exportaciones en en volumen, l

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. De 2017 a 2020, las exportaciones variaron con una amplitud de 5,1 veces entre los puntos más alto y más bajo. En 2020, Túnez exportó 2 845 litros de vermut y otros vinos aromatizados, lo que indica una fuerte reducción del 68,8% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 67,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020, l

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(62.4%)	67.1%	(68.8%)	(41.9%)

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Alemania fue el principal destino de las exportaciones en volumen de vermut y otros vinos aromatizados desde Túnez, representando el 0,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Túnez exportó 34,0 mil dólares estadounidenses de vermut y otros vinos aromatizados, lo que corresponde a una fuerte caída del 43,4% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 30,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,5%. El valor máximo se registró en 2019 con 60,1 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 23,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(0.6%)	23.2%	(43.4%)	(11.5%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Alemania fue el principal comprador de vermut y otros vinos aromatizados de Túnez, representando consistentemente el 1,6% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de vermut y otros vinos aromatizados a Túnez

Importaciones en en volumen, l

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones más altas se registraron en 2017, mientras que las más bajas fueron en 2020, reflejando una brecha de 5,5 veces. En 2020, los volúmenes de vermut y otros vinos aromatizados importados por Túnez totalizaron 4 421 litros, lo que representa una caída del 81,8% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 29,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020, l

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(22.8%)	29.1%	(81.8%)	(43.4%)

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, los dos principales destinos, Alemania e Italia, representaron conjuntamente el 99,7% del total de importaciones en volumen de vermut y otros vinos aromatizados a Túnez.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2018 y cayeron a un mínimo en 2020, con un cambio de 5,1 veces. En 2020, Túnez importó 26,5 mil dólares estadounidenses de vermut y otros vinos aromatizados, reflejando una disminución del 79,2% interanual. El valor máximo se registró en 2018 con 135,4 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 81,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	81.4%	(5.6%)	(79.2%)	(29.2%)

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Alemania e Italia dominaron claramente la lista de proveedores de vermut y otros vinos aromatizados a Túnez, representando conjuntamente el 99,5% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io