Mercado de uvas frescas en Bolivia

Observaciones de informes anteriores

El mercado boliviano de uva fresca creció de 24.785 t en 2018 a 25.963 t en 2019, impulsado por iniciativas estatales. La empresa pública EMAPA, creada en 2007, apoyó la cadena productiva de uva, mientras que la implementación de la Ley Nº 774 estableció un marco regulatorio con denominación de origen y promoción para el complejo de uva y sus derivados. Además, la fusión de tres empresas estatales buscó consolidar la cadena de producción e industrialización, mejorando la eficiencia para los productores de uva.

El volumen del mercado se contrajo a 24.659 t en 2020 debido al cierre de fronteras, que interrumpió el acceso a insumos importados, y a la competencia desleal de las importaciones de vino que afectó la cadena de valor de la uva. En 2021 hubo una fuerte recuperación, con un volumen de 29.383 t, vinculada al aumento del consumo de vino en Bolivia, lo que cambió el uso de la uva: más fruta se destinó a la vinificación, impulsando la demanda general de uva.

Posteriormente, el mercado disminuyó a 27.859 t en 2022 y 23.259 t en 2023. Durante este período, se implementaron medidas regulatorias como la modificación del Artículo 6 de la Ley Nº 1391, que facilitó las importaciones de maquinaria vitícola, y el Decreto Supremo Nº 4878, que fortaleció los programas de apoyo agrícola, junto con niveles decrecientes de importaciones.

Producción de uvas frescas en Bolivia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas frescas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de uvas frescas en Bolivia disminuyó. En 2019, se registró el valor máximo de 23 549 toneladas, con un aumento del 3.9% respecto al año anterior. En 2020, la producción fue de 22 235 toneladas, lo que representa una caída del 5.6% en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Bolivia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de uvas frescas de Bolivia

El panorama del mercado muestra que no hubo exportaciones de uvas frescas en Bolivia desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de uvas frescas a Bolivia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de uvas frescas en Bolivia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo de 2 111 toneladas, con una disminución del 31.0% respecto al año anterior. En 2019, las importaciones crecieron un 14.3%. En 2020, las importaciones totalizaron 2 424 toneladas, mostrando un cambio insignificante en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 20.8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Perú representó consistentemente el 89.5% del total de importaciones en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2019, se registró el valor mínimo de 399 mil dólares estadounidenses, con una disminución del 34.1% respecto al año anterior. En 2020, el volumen de importaciones de uvas frescas en Bolivia alcanzó 1 098 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 174.8% en comparación con 2019. La diferencia entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2019 fue de 2.7 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Perú representó el 76.4% del total de importaciones en términos de valor, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020