Investigación de mercado

Mercado de tortas de cacahuete en Norteamérica

Mercado de tortas de cacahuete en Norteamérica

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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La región "Northern America" incluye los siguientes países:

Bermudas
Canadá
Groenlandia
San Pedro y Miquelón
los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

La producción de torta de aceite de cacahuete en América del Norte aumentó de 116 mil toneladas en 2018 a 153 mil toneladas en 2020, elevando el volumen total del mercado a 152 mil toneladas. Sin embargo, esta tendencia alcista se revirtió después de 2020, con una contracción de la producción a 125 mil toneladas para 2023, lo que redujo el volumen del mercado a 124 mil toneladas. Durante este período, el estado mexicano de Jalisco surgió como un productor regional destacado con ventas internacionales de residuos de torta de aceite.

El mercado más amplio del aceite de cacahuete en América del Norte alcanzó un valor de 1.300 millones de dólares en 2023, impulsado por una creciente demanda de los consumidores y avances tecnológicos en los procesos de extracción. En 2024, la dinámica del mercado se vio influenciada por un aumento significativo en el consumo de aceite de cacahuete crudo en Estados Unidos en comparación con 2020, junto con una mayor demanda de productos naturales, la expansión hacia aplicaciones en cuidado personal y un cambio hacia canales de venta en línea.

Las mejoras tecnológicas en la extracción de aceite y las nuevas iniciativas de cultivo sostenible de cacahuete, incluidas las de Wilmar International, también contribuyeron a estos desarrollos.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Norteamérica
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de cacahuete en Norteamérica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de cacahuete, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de cacahuete, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de torta de aceite de maní en América del Norte aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 153,0 mil toneladas de torta de aceite de maní en América del Norte, lo que representa un incremento del 12,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 19,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 116,0 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 9,4%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 17,2%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(9.4%)17.2%12.5%6.1%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de tortas de cacahuete de Norteamérica

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones variaron significativamente, desde un mínimo de 35,0 toneladas en 2018 hasta un máximo de 730,5 toneladas en 2020, con una diferencia de 21 veces entre estos años. En 2020, el volumen de exportación de torta de aceite de maní desde América del Norte alcanzó 730,5 toneladas, lo que refleja un aumento abrupto del 1 037,3% en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2018, con una caída del 57,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(57.5%)83.5%1 037.3%107.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en volumen de torta de aceite de maní desde América del Norte, representando el 96,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró un comportamiento volátil durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2020 y cayeron a un mínimo en 2018, con una variación de 3,8 veces entre estos años. En 2020, el valor de las exportaciones de torta de aceite de maní desde América del Norte ascendió a 76,2 mil dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte incremento del 166,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 19,8 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 36,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(36.6%)43.8%166.8%34.5%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el Reino Unido desempeñó un papel central en las exportaciones en términos de valor, representando el 34,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de tortas de cacahuete a Norteamérica

Importaciones en en volumen, t

Los envíos de torta de aceite de maní a América del Norte desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 95,0 toneladas, lo que corresponde a una fuerte caída del 68,9% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 67%, equivalente a una tasa anualizada del 30,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 406,5 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 41,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual41.1%(24.9%)(68.9%)(30.9%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Brasil y Argentina lideraron claramente el ranking de países en importaciones en volumen, con una participación combinada que alcanzó el 90,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. El valor más alto se registró en 2018, mientras que el más bajo ocurrió en 2020, con una relación pico-valle de 7,7 veces. En 2020, el volumen de importación de torta de aceite de maní en América del Norte ascendió a 100,5 mil dólares estadounidenses, equivalente a una pérdida dramática del 73,8% en comparación con el año anterior. El valor máximo se observó en 2018, con 776,3 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un crecimiento del 76,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual76.5%(50.6%)(73.8%)(38.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Brasil y Argentina se mantuvieron como los destinos dominantes para las importaciones en términos de valor de torta de aceite de maní hacia América del Norte, representando conjuntamente el 93,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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