Investigación de mercado

Mercado de sorgo en Etiopía

Mercado de sorgo en Etiopía

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de sorgo en Etiopía aumentó de 5,5 millones de toneladas a 5,7 millones de toneladas. Este crecimiento se debió a la adopción generalizada de variedades híbridas mejoradas por parte de pequeños agricultores, lo que mejoró la resistencia a enfermedades y la tolerancia a la sequía, incrementando así la producción.

El volumen del mercado se contrajo a 4,8 millones de toneladas en 2021 y a 3,9 millones de toneladas en 2022. En 2023, se recuperó ligeramente a 4,0 millones de toneladas, impulsado por la alta demanda de alimentos producidos localmente ante el aumento de los precios globales de los granos y la persistente depreciación de la moneda, lo que fomentó el consumo interno a pesar del aumento de los costos de producción y transporte.

En 2024, la devaluación de la moneda y las interrupciones en la cadena de suministro tras la transición de Etiopía a un sistema de tipo de cambio basado en el mercado continuaron afectando al mercado, elevando los precios del grano y reduciendo la actividad de importación, mientras que la producción de sorgo se estimó en alrededor de 4,1 millones de toneladas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Etiopía
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Etiopía en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Etiopía por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Etiopía por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Etiopía por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Etiopía por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Etiopía, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de sorgo en Etiopía

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Etiopía ocupó el tercer puesto a nivel mundial en volumen de producción de sorgo.

Mayores productores de de sorgo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de sorgo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de sorgo en Etiopía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 5 634 K t de sorgo en el país, lo que representa un incremento del 3,2 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9 %.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.9%1.6%3.2%2.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de sorgo de Etiopía

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones más bajas se registraron en 2019, mientras que las más altas ocurrieron en 2017, con una diferencia de 9 459 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones de sorgo de Etiopía fue de 0,0 K t, lo que refleja un aumento repentino del 2 451,0 % interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 K t, y la mayor caída fue en ese mismo año, del 99,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(85.4%)(99.9%)2 451.0%(86.1%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, la estructura de las exportaciones en volumen estuvo dominada por un único mercado: Kenia, con una participación del 99,8 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. La amplitud entre el pico y el valle de 2017 a 2019 fue de 25 124 veces. En 2020, Etiopía exportó 0,0 M $ US de sorgo, un aumento del 16 200,8 % en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 M $ US, y la mayor caída fue en ese mismo año, del 100,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(81.1%)(100.0%)16 200.8%(81.3%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Kenia siguió siendo el comprador casi exclusivo de sorgo de Etiopía, con una participación del 99,5 % del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de sorgo a Etiopía

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descenso, los envíos transfronterizos de sorgo a Etiopía aumentaron. En 2020, Etiopía importó un total de 110,8 K t de sorgo, un 10,5 % más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 63,8 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 28,7 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 100,3 K t, y la mayor caída fue en 2018, del 51,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(51.4%)(32.6%)10.5%(28.7%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, los principales proveedores de sorgo a Etiopía fueron Estados Unidos (53,1 % de las importaciones en volumen), Italia (26,8 %) y Sudán (13,0 %), que en conjunto representaron el 92,9 % del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, las importaciones de sorgo a Etiopía aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 77,4 M $ US, mostrando un incremento del 22,2 % interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 51,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21,6 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 63,4 M $ US, y la mayor caída fue en 2018, del 39,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(39.0%)(35.5%)22.2%(21.6%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, dos países —Estados Unidos e Italia— concentraron la mayor parte de las importaciones en términos de valor de sorgo a Etiopía, mientras que otros mercados fueron menos importantes individualmente.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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