Mercado de sandías y melones en India

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado indio de sandías y melones frescos aumentó de 3,7 millones de toneladas a más de 5 millones de toneladas. Este crecimiento se sustentó en los esfuerzos de los departamentos agrícolas estatales y los institutos de investigación, como el ICAR-Indian Institute of Horticultural Research, que desarrollaron y promovieron variedades de alto rendimiento como Arka Shyama. Estas semillas mejoradas, junto con las múltiples variedades de cultivos hortícolas lanzadas por el gobierno, elevaron la productividad agrícola y sentaron las bases para un mayor volumen de producción.

Un factor clave a principios de la década de 2020 fue el fuerte incremento de las importaciones de semillas de sandía, que pasaron de 20.355 toneladas en 2021-22 a 65.989 toneladas en 2022-23. Este flujo de semillas mejoró el acceso de los agricultores a material de siembra de calidad, impulsando directamente la producción. Al mismo tiempo, el cultivo se expandió a regiones más frías como Cachemira gracias a la introducción de semillas modificadas genéticamente, lo que permitió un suministro durante todo el año y aumentó aún más los volúmenes de producción.

El mercado también experimentó innovaciones, como el cultivo de sandías híbridas y de forma cuadrada con mayor contenido de azúcar, lo que mejoró la rentabilidad de los productores. Además, las acciones de control de seguridad alimentaria, incluidos los decomisos de sandías adulteradas en Tamil Nadu, ayudaron a mantener la confianza de los consumidores. Aunque el crecimiento de las exportaciones y el cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos frescos y locales añadieron impulso, la expansión principal se debió a las inversiones en semillas y a la diversificación geográfica.

Producción de sandías y melones en India

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, India mantuvo la tercera posición a nivel mundial en volumen de producción de sandías y melones.

Mayores productores de de sandías y melones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sandías y melones, 2017-2020

La producción de sandías y melones en India aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 525 K t, lo que representa un incremento del 20,3 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 38 %, equivalente a una tasa anualizada del 11,3 %.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de sandías y melones en India fue de 1 494 M $ US, un aumento del 24,8 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 10,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,5 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 197 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 15,6 %.

Dinámica anual de la producción en India en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de sandías y melones de India

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de avance, el volumen de exportaciones de sandías y melones de India disminuyó. En 2020, las exportaciones ascendieron a 39 362 t, lo que supone un descenso del 0,8 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 35,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 10,7 %. El valor máximo se registró en 2019, con 39 686 t, y el mayor incremento ocurrió en 2018, del 23,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos (con el 54,6 % de las exportaciones en volumen), Nepal (19,7 %) y Maldivas (9,7 %) fueron los principales socios en las exportaciones en volumen, representando juntos el 84,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de sandías y melones de India alcanzaron un valor de 12 998 K $ US, lo que equivale a un ligero aumento del 2,9 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 2,9 %. El valor máximo se registró en 2018, con 13 496 K $ US, mientras que la mayor caída ocurrió en 2019, del 6,4 %, y el mayor incremento en 2018, del 13,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos (con el 58,5 % de las exportaciones en valor), Maldivas (9,1 %) y Catar (8,6 %) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones en valor, representando juntos el 76,3 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Importaciones de sandías y melones a India

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, las importaciones de sandías y melones en India aumentaron. En 2020, las importaciones registraron 404 t, mostrando un repunte significativo del 55,6 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 31,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 12,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 259 t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 46,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Afganistán (con el 84,5 % del total de flujos) y Tailandia (15,5 %) fueron los dos destinos dominantes para las importaciones en volumen de sandías y melones a India, representando juntos el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, las importaciones de sandías y melones en India aumentaron. En 2020, India importó aproximadamente 406 K $ US de sandías y melones, reflejando un fuerte incremento del 36,9 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 21,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 7,6 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 297 K $ US, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 41,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Afganistán y Tailandia formaron juntos el grupo principal de proveedores de sandías y melones a India, con una participación del 100,0 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020